本教材分为理论篇比较篇运用篇三个版块。理论篇包括中外餐食文化中外餐器文化中外餐企文化中外餐仪文化等内容，比较篇则对餐食进行中外比较，运用篇包括外语与餐饮文化研究和旅游与餐饮文化研究。本教材取材则以餐饮文化为主，更关注现代餐饮文化的发展需求，引导读者从餐饮现象去学习餐饮文化，进而从餐饮文化的视角，培养跨文化交际能力，更具

我的小小金融学

新知文库在三联有着悠久的历史，1986年刚恢复独立建制的三联书店，作为现代西方学术文库的副产品，它诞生了。在当时读书热潮的时代，深受喜爱。科学人文图书也在三联扎下了根。2006年新版新知文库面试，更加符合时代的发展和人们趣味的变迁。老版新知文库偏重人文科学，新版新知文库又将自然科学的诸多领域纳入其中。与之前相比，现在的

楼外楼宋韵新滋味

本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别为：稻花香里说万年（水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化）、面条的征途（面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等）、烧烤恩仇录（历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式）、从刺客到长江三鲜（历史上中国人餐桌上主要鱼类

穿美的衣服，过美的生活。 本书围绕穿搭美学和生活美学，介绍了女性如何内外兼修，优雅穿搭，优雅生活。穿搭美学针对女性的形象，为我们展示了穿搭的语言，介绍了穿搭的风格、方法，单品和配饰等；生活美学结合礼仪，介绍了女性如何优雅于形，如何在柴米油盐中依旧保持优雅，如何享受生活中的闲适时光，如何将简单的日子过成

本书将追根溯源，纵览、盘点、反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手，读者将快速熟悉中国点心的方方面面，并借此一窥中国各地的口味、风情乃至街头巷闻。

本书从财富观、收入、债务、储蓄、投资、买房、消费、个人税务、保险、退休规划10个与中产家庭理财最相关的领域，选取其中常见的理财场景，给出解决方案。

包括6篇42章内容。主要内容为：家政服务新解、家政服务技术、家政服务员工作、家政服务管理、家政服务创新实践模式、中国家政服务业发展趋势。具体内容为：家政服务是什么、家政服务员、家政雇主、家政服务公司、家政服务技术概述、居家保洁收纳服务职业技能、衣物洗涤收纳服务职业技能、家庭餐制作服务职业技能、母婴护理（月嫂）服务职业技

黏土是一种新型环保，可以自然风干的手工材料，因为捏塑起来比较容易，所以流行于人们的生活中。 本书是一本介绍黏土制作技法的教程，共9章。第1章为“黏土的种类和制作工具”；第2章为“黏土工具：经济实用，拒绝盲目购买”；第3章为“黏土这样做”；第4章为“黏土配色：从此告别配色难题”；第5章为“从黏土简单元素到实际运用”；第6