本书通过生态讲解与摄影图片相结合的方式，科普了草原的不同类型与各类型的特点。既具有政策方针方面的宏观内容，也有物种介绍的微观内容，兼具科学性、艺术性与思想性。草原是中国陆地覆盖面积最大的绿色植被，无论是在森林之上、湿地当中，还是在荒漠深处，都有草的行踪。贫瘠干旱的石头缝里有草的身影来证明生命的伟大，肥沃湿润的土地上有“

本书以案例的形式介绍了山东省家禽、水禽、生猪、牛多种畜禽的节水养殖模式，并提出了存在的问题及措施建议，对于发展节水型畜禽养殖业具有重要参考价值。

本书以案例的形式介绍了山东省畜禽养殖主导品种的绿色低碳供暖技术和模式，涵盖了太阳能、空气能、生物质能、地热能、热回收技术等绿色低碳供暖技术，并阐述了技术的经济社会效益。对于推动畜禽养殖供暖领域变革、发展绿色低碳高效畜牧业具有重要的价值意义。

本书在内容上涵盖农村常见的畜禽、水产养殖种类，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、淡水鱼等的绿色生态高效养殖。农村有着丰富的土地资源、廉价的饲料和人力，养殖业自古也是农民的传统产业。农业农村养殖业可以增加农村就业，提高农民收入，为农村和城市居民提供优质肉类食品，是农村居民的“肉篮子”和“钱袋子”。从宏观上来看，农村养殖业还有助于

本书旨在将广西地源性饲料最新的科研成果、行业实践和政策导向融入案例教学中，使学生通过学习典型案例，深刻理解地源性饲料资源开发的重要性和实现途径。本案例库的建设将紧密围绕广西地区特有的热带地源性饲料资源，包括果蔬尾菜类、糟渣类以及农业副产物类饲料等资源，通过精心筛选和深入分析，记录和展示这些饲料资源的营养价值、加工技术和

本书稿以高原牧区现有研究开发的草地畜牧业实用技术为基础，以农牧民及基层技术推广人员为对象，介绍了一些关键性技术，如高原牧区人工牧草建植栽培技术、牧草加工与储藏利用、牦牛和高原绵羊山羊的科学养殖技术、家畜疫病防治、特色畜产品加工技术等。

本书主要有草田轮作增草增粮技术模式、草山草坡改良与建植技术模式、草产品加工与市场流通技术模式、草畜一体化增量提质技术模式和草牧业绿色生态循环技术模式等5类，共计47项实用技术。

本书从饲用抗生素促生长剂的应用与发展历程、饲用抗生素生长促进剂替代的生物学基础、饲用抗生素促生长剂替代技术概述、常用饲用抗生素替代技术/替代品(包括抗菌肽、益生菌和微生物制剂、益生元、植物提取物、酸制剂、酶制剂、天然矿物质、微生物发酵饲料及其他抗生素促生长剂替代产品)作用特点和生产应用现状等、饲料加工技术在生产无抗饲料

本书共19章，第1-12章以农业农村部发布的饲料原料目录为主线，介绍各类饲料原料特性。第13章为高水分原料。第14-17章为矿物质饲料及营养性饲料添加剂。第18章为饲料原料品质控制相关的各专题。第19章则重点介绍新饲料原料及非常规饲料原料开发应用的流程及关键点等。

本书介绍饲料学的发展历程、基本理论、基本知识和基本方法，主要介绍了饲料分类，饲料营养价值评定方法，各类饲料营养特性、饲用价值和使用注意事项，饲料配合配制技术等。