本书旨在将广西地源性饲料最新的科研成果、行业实践和政策导向融入案例教学中，使学生通过学习典型案例，深刻理解地源性饲料资源开发的重要性和实现途径。本案例库的建设将紧密围绕广西地区特有的热带地源性饲料资源，包括果蔬尾菜类、糟渣类以及农业副产物类饲料等资源，通过精心筛选和深入分析，记录和展示这些饲料资源的营养价值、加工技术和饲料化应用情况，以及它们在畜禽养殖中的应用案例，为广西地区乃至全国的地源性饲料资源开发与利用提供教学素材，同时推动地方饲料产业的创新和可持续发展。