本书系统阐述了西瓜甜瓜现代育种的前沿知识与技术，突出科学性、前沿性与实用性。内容涵盖种质资源创新、传统育种与现代生物技术育种（包括分子标记、基因编辑、全基因组选择等）的深度融合，并解析了西瓜甜瓜品种选育的技术路径，兼具理论深度与工具书属性，为读者呈现了一幅完整的西瓜甜瓜现代育种技术全景图。

本书作者以植物学家的视角，讲述了一段关于兰花的奇妙故事，揭开了那些令人困惑的谜团。书中收录了许多植物画家的杰作，给我们奉上了一场华丽的视觉盛宴。

绣球花 资源、栽培、育种及应用

本书从花卉的基本形态结构及其功能、花卉生长发育的基本规律、花卉的分类和命名、花卉生长发育与环境条件的关系、花卉的繁殖育苗技术、家庭盆花的栽培与养护管理以及家庭盆花的病虫害及其防治七个方面，对家庭养花的基本和共性知识进行了较为全面和详细的介绍，最后对近300种常见的、节日吉祥的一二年生草本花卉、宿根草本花卉、球根草本花卉

《紫果西番莲多倍体诱导与评价研究》围绕紫果西番莲‘满天星’的多倍体诱导与系统评价展开，全书论述了利用胚乳培养诱导的技术途径，建立紫果西番莲三倍体高效再生体系的方法流程；阐述了基于流式细胞术、染色体计数等技术的多倍体鉴定策略；并通过对比二倍体与三倍体植株在形态结构、光合特性及叶绿素荧光参数等方面的差异，揭示了多倍体化引起

本教材主要介绍农业生产上常用园艺设施的结构、性能、覆盖材料特性、环境调控技术及应用等，图文并茂，文字简洁，直观易懂，可操作性强。

本书带领读者走进辣椒——这一最常见最普通的蔬菜世界中，去了解辣椒的人文及历史知识、辣椒的分类、辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。具体内容分为：“发现”辣椒；辣椒“变形记”；所向披靡的辣椒；辣椒的江湖。

本书讲述了香蕉、菠萝、土豆、西瓜等十种植物如何从野生物种进化为人类餐桌上的日常食物，它们如何走遍全球、推销自己，征服世界各地人们的故事。从东京到巴黎，人们都被西瓜的多汁和香蕉的软糯征服；从刚果到印度，大家都爱酸甜的番茄和百变的土豆。谁的幸福生活，离得开蔬菜水果？那为什么有些水果得到了全世界人类的普遍喜爱？这是一本蔬菜水

本书涵盖珍稀食用菌包括冬虫夏草、鸡枞菌、粉色木耳、灵芝等的选育过程、生物学特性、生长环境、营养价值、栽培技术，以及在现代烹饪中的运用，旨在为种植者提供最新的种植、培育技术指导。

本书主要介绍北京地区设施农业概况，北京的地区主要温室的结构形式优缺点；建设温室过程中应用的设施覆盖材料；产前、产中、产后不同生产环节中涉及的温室设备及选型，并分析不同类型设施设备的优缺点，为开展设施农业生产及温室建设行业的从业者提供选择依据。内容包括：糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代