本书讲述了香蕉、菠萝、土豆、西瓜等十种植物如何从野生物种进化为人类餐桌上的日常食物，它们如何走遍全球、推销自己，征服世界各地人们的故事。从东京到巴黎，人们都被西瓜的多汁和香蕉的软糯征服；从刚果到印度，大家都爱酸甜的番茄和百变的土豆。谁的幸福生活，离得开蔬菜水果？那为什么有些水果得到了全世界人类的普遍喜爱？这是一本蔬菜水果版的“人类简史”，对于好奇心旺盛的美食爱好者来说，探究餐桌植物的本源一定兴趣盎然。想要在社交场合轻松打破饭局尴尬，就从桌上手边最常见的一颗番茄开始。这本书将带领读者了解这些蔬果的前世今生和来龙去脉，发掘它们在全球传播中的隐秘踪迹，感受到人类最初邂逅它们的心情，并在以后的日子里，每次品尝到它们，都会想起那些有趣的故事。