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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【F5 交通运输经济】 分类索引
  • 邮轮餐饮服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
    • 邮轮餐饮服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
    • 王昭/2024-10-1/中国人民大学出版社
    • 本书共分为三个模块,即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括:邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务,每个任务涵盖案例引入、任务描

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      定价:¥45  ISBN:9787300324371
  • 邮轮航运网络的空间模式与发展机理
    • 邮轮航运网络的空间模式与发展机理
    • 王成金,李绪茂/2024-10-1/科学出版社
    • 邮轮旅游是中国近年来快速发展的旅游新业态,邮轮航运网络兼具“运输”属性与“休闲”属性,形成独特的空间组织规律与地理模式。本书面向港口建设、航运组织、旅游管理的理论与实践需求,以邮轮航运网络空间组织为主题,对邮轮港口建设与职能分异、航线布局与地域系统、重点企业网络、重点区域等实践路径进行了深入剖析和总结。本书全面介绍了邮

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      定价:¥245  ISBN:9787030798626
  • 旅游人类学
    • 旅游人类学
    • 光映炯,成海主编/2024-10-1/高等教育出版社
    • "本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上,本书从旅游人类学概述导入,按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序,聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法,兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践,主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法,以及旅游者及其行为、东道

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      定价:¥35.6  ISBN:9787040629132
  • 旅游企业财务管理(第2版)
    • 旅游企业财务管理(第2版)
    • 李然、李俊婧、赵素娟、苏玲朵、张兰、卢曼、孙梦梦、王继鸿/2024-10-1/清华大学出版社
    • "本书以旅游企业资金流动为主线,将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、货币时间价值、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管理、收入管理与股利政策、旅游企业财务报表分析,共八章。每章都由专门的引导案例引出,中间穿插大量的拓展知识和案例分析,增强知识的趣味性,便于读者理解和掌握。每节

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      定价:¥59  ISBN:9787302668794
  • 国家航海(第三十三辑)
    • 国家航海(第三十三辑)
    • 上海中国航海博物馆 主办/2024-10-1/上海古籍出版社
    • 《国家航海(第三十三辑)》入选文章12篇,均为与近代“海域”主题相关的文章,每篇主题不同,触及了很多海域史中的重大、前沿问题,也不乏学术界以往未注意到的细节论题。涵盖与近代中外海域有关的海上贸易、沉船研究、海关沿革、近海人群等各领域研究,既有对历史事件的考证、海外商贸文化的相关研究,也有对近海生活的人群的形象讨论。《国

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      定价:¥68  ISBN:9787573213235
  • 旅游人类学导引
    • 旅游人类学导引
    • 光映烔、光映烔/2024-9-25/重庆大学出版社
    • 本书包括了仪式与旅游、探寻旅游中的“真实”、旅游中的族群认同、旅游中的社会性别、旅游中的符号体系、游客的凝视与体验、旅游中主/客间的遭遇与互动、旅游与遗产、旅游与博物馆等。

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      定价:¥45  ISBN:9787568925044
  • 旅游市场营销
    • 旅游市场营销
    • 姜庆/2024-9-2/重庆大学出版社
    • 本书共分为“课程导入”“旅游市场分析”“旅游营销战略分析”“旅游市场营销策略制定”“旅游客户关系管理”五大模块。以工作页式的工单为载体,强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学,在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。 本书可以作为高职高专院校、技术应用型本科院校财经商贸

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      定价:¥49  ISBN:9787568942430
  • 规划设计引领机场高质量发展主题征文论文集
    • 规划设计引领机场高质量发展主题征文论文集
    • 民航机场规划设计大会组织委员会编/2024-9-1/中国民航出版社
    • 本书是民航机场规划设计大会组织委员会在2023年3月至2023年9月组织的“规划设计引领机场高质量发展”主题征文活动的入选论文集。内容涵盖基于机场容量与效率提升的规划设计理念创新与总结、中小机场规划设计新思路、科技赋能对机场规划设计提升作用等多个主题。论文蕴含的先进理念和经验,为未来民航机场的规划设计、运营管理、技术创

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      定价:¥368  ISBN:9787512814011
  • 四川省交通物流发展蓝皮书
    • 四川省交通物流发展蓝皮书
    • 四川省交通物流发展中心组织编写/2024-9-1/中国地图出版社
    • 本书是关于四川省交通物流发展分析的专项研究报告,全面展示了四川省交通物流的综合发展概况。首先,详细分析了四川省的国内外物流运输通道、物流枢纽和基地园区等关键设施的现状。其次,深入探讨了公路、铁路、航空、水运及多式联运在国内外的运行状况,以及四川省国际贸易和邮政快递的发展态势。最后,对2023年四川省交通物流的发展特点及

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      定价:¥398  ISBN:9787520444415
  • 新时代的中国农村公路发展
    • 新时代的中国农村公路发展
    • 中华人民共和国国务院新闻办公室发布/2024-9-1/外文出版社
    • 该书主要内容包括建设造福农村、汇集农民的幸福路,农村公路通到老百姓家门口,农村公路治理更加协同、规范、高效,农村公路更加舒适、安全、耐久,促进农村地区“人享其行、物畅其流”,道路通达促进百业兴、农民富、乡村美,为发展中国家农村交通发展贡献中国力量。

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      定价:¥25  ISBN:9787119135007