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批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率评价及提升路径研究

批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率评价及提升路径研究

定  价:58 元

  • 作者:张磊, 王娜著
  • 出版时间:2022/5/1
  • ISBN:9787521836868
  • 出 版 社:经济科学出版社
  • 中图法分类:F724.723 
  • 页码:440
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:23cm
  • 商品库位:
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本研究以批发市场主导通模式下生鲜蔬菜流通效率评价为主线, 将蔬菜流通过程中与流通效率相关的众多要素贯穿起来, 采用“概念界定--评价体系设计--指标体系评价及因素分析--发达国家和地区经验梳理--提升路径设计”的研究逻辑, 从理论上探索生鲜蔬菜流通效率的内涵和外延及批发市场主导模式下流通效率的评价指标体系, 将蔬菜流通过程中与流通效率相关的多维因素贯穿起来进行综合研究, 形成一个较为全面的批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率的定性和定量相结合的分析框架, 运用本项目建立的分析框架, 对我国批发市场主导模式下蔬菜流通效率进行测度, 通过对流通体系的有机分解, 梳理出蔬菜流通全产业链条中影响流通效率的主要因素, 进而分析各因素对流通效率影响方向、程度和作用机理, 并有针对性的设计蔬菜流通效率提升路径。本研究进一步丰富了我国农产品流通效率评价及提升的理论体系, 为推动我国蔬菜流通体系高质量发展提供理论支撑, 为完善适合我国国情菜情、指向明确、脉络清晰、效率提升的蔬菜流通高质量发展路径提供科学建议, 为政府解决蔬菜市场失灵问题提供决策依据。
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