本书以“农产品流通渠道效率”作为研究的切入点，围绕这一核心问题，对国内外研究现状进行了综述及评价，提出了流通链的SCE框架，并对SCE框架进行了解释及相关理论总结，进而确定了本书的研究思路。首先，对现阶段中国农产品流通渠道结构进行了分析，其次，对现阶段中国农产