几年来，伴随旅游业的迅猛发展，旅游学科也在快速地发展，旅游企业人力资源管理教学改革正在不断深入。为了更好地满足广大读者的需要，我们对《旅游企业人力资源管理（第2版）/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》做一次较为全面的增补和修订工作。
　　在保持《旅游企业人力资源管理（第2版）/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》“重视案例、强化理论、重于思考、强调实训”特点的基础上，我们结合旅游业改革发展的实际，调整、充实了新的案例，修订、完善了部分内容的表述。

　　本书自2016年出版以来，得到了广大读者、特别是许多高校旅游管理专业教师和学生的信任、支持和欢迎，我们对此表示由衷的感谢！
　　几年来，伴随旅游业的迅猛发展，旅游学科也在快速地发展，旅游企业人力资源管理教学改革正在不断深入。为了更好地满足广大读者的需要，我们对本书做一次较为全面的增补和修订工作。
　　在保持本书“重视案例、强化理论、重于思考、强调实训”特点的基础上，我们结合旅游业改革发展的实际，调整、充实了最新的案例，修订、完善了部分内容的表述。
　　参加这次增补修订工作的有吴应利、刘云，全书最后由吴应利负责定稿。
　　由于我们的学识有限，书中的缺点、错误在所难免，希望继续得到广大读者和旅游管理专家的批评指正。中国旅游出版社的编辑老师对本书的增补修订工作给予了热情的支持，谨向他们表示诚挚的谢意！

第一章 旅游企业人力资源管理概述
第一节 人力资源管理概述
第二节 旅游业与人力资源管理
第三节 旅游企业人力资源管理
第四节 旅游企业人力资源管理的理论基础

第二章 旅游企业人力资源规划
第一节 旅游企业人力资源规划概述
第二节 旅游企业人力资源预测方法和供需平衡分析
第三节 旅游企业人力资源规划的流程
第四节 旅游企业人力资源规划的影响因素

第三章 旅游企业员工的招聘与选拔
第一节 员工招聘概述
第二节 旅游企业的招聘流程
第三节 旅游企业员工招聘的渠道与方法
第四节 旅游企业员工选拔的面试
第五节 旅游企业员工录用和招聘评估

第四章 旅游企业员工的培训与发展
第一节 旅游企业员工培训概述
第二节 旅游企业员工培训的特点和规律
第三节 旅游企业员工培训的过程
第四节 旅游企业员工培训的方法

第五章 旅游企业员工的绩效管理
第一节 员工绩效管理概述
第二节 员工绩效考评的方法与流程
第三节 员工绩效考评结果的运用与管理

第六章 旅游企业员工的薪酬管理
第一节 薪酬管理概述
第二节 员工薪酬制度的设计及评价
第三节 社会保险和福利

第七章 旅游企业员工的激励
第一节 旅游企业员工的工作动力
第二节 旅游企业员工激励的概念与功能
第三节 旅游企业员工激励的理论及运用
第四节 旅游企业员工激励管理的措施

第八章 旅游企业劳动关系管理
第一节 劳动关系概述
第二节 旅游企业劳动合同管理
第三节 旅游企业内部劳动的规则管理
第四节 旅游企业劳动争议的处理

第九章 旅游企业员工的职业生涯规划
第一节 旅游企业职业的选择
第二节 旅游企业员工职业生涯设计与管理
第三节 旅游企业员工职业流动

第十章 旅游企业人力资源信息化管理
第一节 旅游企业人力资源管理信息系统概述
第二节 旅游企业人力资源管理信息系统的发展历程与功能
第三节 旅游企业人力资源管理信息系统实施过程
第四节 旅游企业人力资源管理信息系统模式设计中的技术术语

《旅游企业人力资源管理》实训指导
参考文献