本教材为实用型教材，*的特点是真正构建起了项目导向、任务驱动的课程教学体系。全书分理论认知和实训操作两个模块，理论认知模块仅一个项目，简要介绍礼仪的起源、发展及作用；实训操作模块共十六个项目，每个项目都根据商务人员在商务活动中应掌握的礼仪规范及这些礼仪规范的具体操作来设计项目任务，让学生置身于真实的商务活动环境之中去做，以做促进学，以学指导做，从而使教学过程变得轻松、有趣，有效激发学生的学习兴趣与热情，卓有成效地培养商务人员掌握礼仪技能，将商务礼仪内化为行为，取得良好的教学效果。 本书既可作为高职高专经济、商贸、文秘专业的课程教材，也可作为工商企业管理者及相关从业人员的培训用书。

导语_点评_推荐词 

序言

张再欣，教授，教育部高职高专文秘类专业教学指导委员会专家库成员。在一线致力于《商务秘书》及《公共管理》课程教学20余载。2000年以来，先后撰写了20余篇学术论文发表在《中国行政管理》、《改革与战略》等核心期刊及相关本科大学学报上。主持一项省级教学科研项目，参与多项社会科学科研项目，主讲的《秘书理论与实务》荣获福建省精品课程。编著出版精品课程规划教材1部，参编出版教材3部。分别于2001年、2007年被评为福建省优秀教师。

模块一 礼仪理论认识
项目 礼仪知识及作用
模块二 商务礼仪实训
项目一 个人形象礼仪
项目二 见面相识礼仪
项目三 商务交谈礼仪
项目四 礼品馈赠礼仪
项目五 商务拜见礼仪
项目六 商务接待礼仪
项目七 商务会议礼仪
项目八 商务庆典礼仪
项目九 商务谈判礼仪
项目十 签约仪式礼仪
项目十一 商务通讯礼仪
项目十二 商务书信礼仪
项目十三 中餐餐饮礼仪
项目十四 西餐餐饮礼仪
项目十五 宗教商务礼仪
项目十六 涉外商务礼仪
参考书目