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【TS94】 服装工业、制鞋工业
【TS95】 其他轻工业、手工业
【TS97】 生活服务技术
跟皮肤专家学护肤
朱学骏、吴艳、仲少敏
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2016-12-1
/
人民卫生出版社
定价:¥48 ISBN:9787117236386
内容简介:
《跟皮肤专家学护肤》一书是由北京大学*医院皮肤科专家从医50余年后所写的美容科普书,书中很多内容来自于作者微博回答问题的文字积累,选了一些具有代表性的患者来信,很贴近读者的具体想法和需求。从专业角度谈
我的第一次缝纫
[日]奥山千晴 主编 许可 译
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2016-12-1
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上海科学技术出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787547833452
内容简介:
本书是缝纫学园系列的首本,全书通过手包、拖鞋、抱枕、裙子、长裤等20款作品的缝纫方法,介绍了手缝和机缝的初级知识、缝纫小技巧。轻松学缝纫、快乐做手作,每个作品都有难度分级、关键技术提示,方便读者快速选
明清家具鉴定
王正书 著
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2016-12-1
/
上海书店出版社
定价:¥380 ISBN:9787545813739
内容简介:
本书从家具的造型特征、附件的配件情况和装饰纹样的时代性三个方面着手,为目前流传于世的若干典型家具的制作年代作再次探索,并以详实的图片资料,为明清家具的年代鉴定提供了新的标尺。全书共分四个部分:提出出书
服装缝制工艺与实践
张华、匡才远 主编
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2016-12-1
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东南大学出版社
定价:¥28 ISBN:9787564168964
内容简介:
服装工艺是服装专业学习的重要环节,是将创造想象与实用技术有机结合的重要环节,也是实现设计的根本手段。张华、匡才远主编的《服装缝制工艺与实践(服装高等教育应用型创新型规划教材)》根据服装专业的教学特点,
跟皮肤专家学护肤
朱学骏、吴艳、仲少敏
/
2016-12-1
/
人民卫生出版社
定价:¥48 ISBN:9787117236386
内容简介:
《跟皮肤专家学护肤》一书是由北京大学*医院皮肤科专家从医50余年后所写的美容科普书,书中很多内容来自于作者微博回答问题的文字积累,选了一些具有代表性的患者来信,很贴近读者的具体想法和需求。从专业角度谈
面部护理(下)
沈佳乐 应康强
/
2016-12-1
/
北京师范大学出版社
定价:¥27 ISBN:9787303209590
内容简介:
本书为浙江省中等职业学校“美容美体”专业配套教材,主要围绕面部护理大框架,通过让同学们在眼、唇专业护理;头部按摩;前颈部护理;面部特殊护理;面部刮痧与拨筋;耳部护理;商务男士护肤等与面部紧密相关的各项
蒸煮炖卤一锅搞定(好食尚书系—只要一台电锅就可以搞定600多道好菜)
杨桃美食编辑部 编
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2016-12-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥45 ISBN:9787553746357
内容简介:
似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦,《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理,它可蒸煮、可保温热菜,还能快炒和煎、炖、蒸、卤,利用电锅为自己和家人做顿饭,可说是既方便又省事。
天天爱吃素(好食尚书系—一次带给你400道美味素食)
杨桃美食编辑部 编
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2016-12-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥45 ISBN:9787553750682
内容简介:
很多人都知道吃素的好处,只是觉得素食做法单一,就不是很喜欢。谁说素食料理就是口味清淡或一成不变?《天天爱吃素》运用自我创意巧思和丰富的烹调方式,介绍了40大家常人气素食料理,108道素食煎炒烧烩料理,
亲手给宝宝织童真毛衣 0-3岁
鲁红英 著
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2016-12-1
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中国纺织出版社
定价:¥32.8 ISBN:9787518030507
内容简介:
《亲手给宝宝织童真毛衣0-3岁》共收录了40款小宝宝衣服,适合0~3岁的小宝宝,男女款兼备。款式丰富且造型时尚。每款衣服以生动的实例欣赏,搭配详细清晰的图解教程,将衣服各部分的编织方法完整地分解,让读
食品分析与检测实验/高等学校食品专业通用教材
孙汉巨 编
/
2016-12-1
/
合肥工业大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787565030963
内容简介:
《食品分析与检测实验/高等学校食品专业通用教材》与《食品分析与检测实验》是配套教材,前者重点讲解食品分析及检测的理论,后者重点介绍食品分析与检测的实验操作,兼顾食品相关专业人员的实际需要,尤其突出食品
宝宝至爱营养菜
孙晶丹 著
/
2016-12-1
/
新疆科技卫生出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787537265850
内容简介:
本书第一章首先向大家介绍宝宝成长不可缺少的营养素;接着针对很多宝宝不爱吃饭的特点介绍了一些能帮助他们吃饭的小技巧;为了便于父母了解自家宝宝的生长情况是否健康,本书提供了宝宝各阶段的身体发育对照情况;最
聪明宝宝的营养餐2880例
孙晶丹 著
/
2016-12-1
/
新疆科技卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537267441
内容简介:
本书针对0~6岁宝宝各时期的肠胃消化吸收特点,分阶段为宝宝制定饮食方案。书中从0~1岁宝宝的辅食开始,又包含1~3岁和4~6岁宝宝的营养餐,涵盖了主食、汤品、菜肴等多个类别,以满足宝宝多样化的需求,妈
0~6岁宝宝营养食谱2880例
孙晶丹 著
/
2016-12-1
/
新疆科技卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537267779
内容简介:
0~6岁是宝宝生长发育的高速阶段,怎么才能让宝宝长得更强壮?本书根据0~6岁宝宝的身体特点,为不同年龄阶段的宝宝量身定制营养食谱,既能从身体需要上保证宝宝的营养所需,又能从形态口感上保证宝宝爱吃。本书
德国顶级酒庄赏鉴
[德] 史蒂芬·莱因哈特 著;王丹 译
/
2016-12-1
/
上海科学技术出版社
定价:¥68 ISBN:9787547833643
内容简介:
德国葡萄酒越来越受欢迎,人气居高不下。本书图文并茂地介绍了该国主要的葡萄酒产区和葡萄品种,包括雷司令、西万尼、白品乐、灰品乐和黑品乐,以及该国葡萄酒的风格和文化。作者选取了数十个优秀的葡萄酒生产商,逐
海派艺术家具发展典籍
刘锋 编
/
2016-12-1
/
上海科学技术出版社
定价:¥85 ISBN:9787547832738
内容简介:
本书阐述了一个完整的理论体系,深入来解释中国近现代家具的设计特点、成因、工艺特点及在特定的历史时期形成的独特的社会艺术价值,特别是海派家具在中国家具发展史上确立的自身独特的历史地位。本书由多位在家具及
中餐冷拼制作
蔡阳 著
/
2016-12-1
/
暨南大学出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787566819369
内容简介:
《中餐冷拼制作》的内容主要有冷拼的意义与作用、冷拼知识与方法、冷菜制作方法、冷拼造型实例。市面上同类的书籍要么就只有简单的文字描述而没有操作过程的图解,要么就只有图片而没有理论方面的介绍。本书则把这二
咖啡馆点心与轻食
冯凤平,黄瑜,周妙贤 著
/
2016-12-1
/
暨南大学出版社
定价:¥43.5 ISBN:9787566818669
内容简介:
《咖啡馆点心与轻食》系统地介绍了咖啡馆西点制作过程及制作工艺流程,详细讲解了面包、蛋糕及甜饼的制作基础和方法。如每款西点在烘焙过程中使用烤箱的预热及烘烤温度,烘烤时间等制作环节都有简洁、实用的方法指导
厨房英语 第4版
罗伯特,马杰尔 著
/
2016-12-1
/
旅游教育出版社
定价:¥39 ISBN:9787563708000
内容简介:
《厨房英语(第4版)/旅游饭店英语系列教材》是旅游饭店英语系列教材之一,是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔(RobertMajure)先生专门为中国饭店管理专业学生编写的厨房英语基础教材。它以对话的形
绿书:周重林的茶世界
周重林 著
/
2016-12-1
/
鹭江出版社
定价:¥68 ISBN:9787545912692
内容简介:
本书一部集文化与实用为一体的生活类图书,涉及到茶的很多领域,既有自己的饮茶体验、各地的名茶特色,又有近代名人对于茶的认知,如胡适、陶行知等;既追溯了茶文化的历史,又延伸到茶在现代社会的功用和商业经营。
肉类加工技术/农产品加工技术汇编系列丛书
冯伟
/
2016-12-1
/
中国农业科学技术出版社
定价:¥32 ISBN:9787511628565
内容简介:
《肉类加工技术/农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操
超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华 著
/
2016-12-1
/
中国农业科学技术出版社
定价:¥40 ISBN:9787511628756
内容简介:
《超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究》上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据,并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考;下篇针对超声水浴对酿酒酵
来自全世界的育儿经
[英] 马克·伍兹 著;郑志娟 译
/
2016-12-1
/
九州出版社
定价:¥38 ISBN:9787510847813
内容简介:
关于如何养育孩子,世界各地的父母所面临的核心问题大致相同,然而,不同国家、不同文化的人们处理方式却可能完全不同。当悠久的传统和新的思想交汇碰撞,往往能够产生富有启发性的解决方案。在本书中,我们可以一睹
美味木薯(手把手教您如何吃木薯)
张雅媛,严华兵
/
2016-12-1
/
中国农业科学技术出版社
定价:¥48 ISBN:9787511627797
内容简介:
《美味木薯手把手教您如何吃木薯》找到一款你喜欢的美食,就可以按照上面的步骤简单地制作出来,当色香味俱全的木薯食品呈现在你眼前,并与家人、朋友一起分享时,你会发现,生活充满乐趣和满满的幸福,只有亲身体验
绝对“豆”美食
甘智荣 著
/
2016-12-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥32.8 ISBN:9787538890259
内容简介:
豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书第一章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是优先想到黄豆、绿豆、
名厨名菜潮州菜
许美德 著
/
2016-12-1
/
广东科技出版社
定价:¥48 ISBN:9787535964823
内容简介:
《名厨名菜潮州菜》由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烩,先清爽后煎炸,先名贵后家常的规律,再配合色、香、味、形、质的成菜原则,利用约20种烹饪技法,
家具数字化加工技术
何正斌,赵小矛 著
/
2016-12-1
/
中国建材工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787516017104
内容简介:
2014年,我国家具产值为1.4万亿,位居各行业产值前列,但由于我国人口红利的逐渐消失,消费者对家具质量的要求越来越高,再加上日益激烈的国际竞争形势,我国大部分企业的现有家具加工方式已不适应行业发展。
食品机械设备维修与保养
邱礼平
/
2016-11-1
/
化学工业出版社
定价:¥36 ISBN:9787122093615
内容简介:
《食品机械设备维修与保养》是为有志于从事食品加工事业的读者编写的.针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障,运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备,重点描述常用食品机械设备使用保养
数字化印前处理原理与技术(第二版)
金杨
/
2016-11-1
/
化学工业出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787122276766
内容简介:
本书以颜色科学、图像处理理论、印刷复制原理为基础,以数字化印前信息采集、处理、输出流程为线索,力求将理论与印刷复制相关的图文信息采集、处理、记录技术紧密结合,以求更完善地建立相关的知识体系,为其适应印
把爱写进食谱
(美) 格温妮丝·帕特洛著
/
2016-11-1
/
北京联合出版公司
定价:¥62 ISBN:9787550286160
内容简介:
这绝不是一本肤浅的明星写真书,并非一本节食瘦身书,也不是一本让你接受洗脑的心灵鸡汤。这是一本让你更好地做一个母亲、一个女儿、一个更好的自己的指南书。当你感到忧伤、烦躁、不安的时候,和你的孩子在一起做一
设计模式与游戏完美开发
蔡升达
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2016-11-1
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清华大学出版社
定价:¥89 ISBN:9787302455981
内容简介:
《设计模式与游戏完美开发》是作者十年磨一剑,将设计模式理论巧妙地融合到实践中的*教材。 全书采用了整合式的项目教学,即以一个游戏的范例来应用23种设计模式的实现贯穿全书,让读者学习到整个游戏开发的全过
全家都爱吃的百姓家常菜
甘智荣
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2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787537265782
内容简介:
本书食材种类丰富、烹饪技法多样、菜肴覆盖面广、人群分类详细,知识性强;烹饪指导切中要点,实用性强;体例编排科学,方便查阅;配套步骤图,眼见为实,可读性强。更是搭配了让传统纸质图书与视频完美结合的二维码
够营养100道孕妈咪百变面点(100道专为孕妈咪量身打造的面点食谱,营养又美味)
孙晶丹
/
2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537266833
内容简介:
面点一向是孕妈咪最喜爱的主食之一,本书收录大量的面点食谱,从粗面、细面、意大利面、粄条、米苔目、面线、米粉、面疙瘩等丰富面条种类中精选出孕妈咪专属面点食谱,以不同月份孕妈咪所需营养素入手,将十月孕期分
养胎养身100道孕妈咪素食餐(素食妈咪养胎好选择,营养均衡才重要)
孙晶丹
/
2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537266796
内容简介:
素食人口一直在孕妈咪族群中占有一定的比例,本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手,分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单元,大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱,并
物与人:安溪铁观音人文状况调查与研讨实录
王铭铭 孙静
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2016-11-1
/
厦门大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787561562796
内容简介:
《物与人:安溪铁观音人文状况调查与研讨实录》包括安溪铁观音人文状况调查报告、中国茶的世界国际研讨会的会议纪要和讨论实录、比较视野中的茶文化、中国的山水意境与周边茶文化、品茗与圆桌会议、中国发展道路中的
食品工艺学实验教程
吴进菊
/
2016-11-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥26 ISBN:9787564351397
内容简介:
本教材共七章,包括干藏食品加工实验、罐藏食品加工实验、发酵食品加工实验、腌制食品加工实验、冷冻食品加工实验、焙烤食品加工实验、膨化食品加工实验。作者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研的成果,参
服装纸样设计——基于知识结构体系
陈曙平
/
2016-11-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787564350871
内容简介:
本书根据女装品种大类和纸样设计学习的难易程度分为原型、连身裙装、衬衫、宽松女上衣、合体女上衣、紧身女上衣和女大衣等七大类型,其中选取的案例基本涵盖了女装纸样经典,并且根据服装企业制版生产流程制定纸样设
宝宝第一件礼物
吴达宁
/
2016-11-1
/
中国铁道出版社
定价:¥36.8 ISBN:9787113220082
内容简介:
本书针对孕妈妈的需求,通过大数据甄选的方式,参考了众多布艺DIY网站及母婴网站,采访了众多新手妈妈,将婴儿*需要、市场上又不好买、制作过程又简单易学的婴儿衣物、用品筛选出来,特邀经验丰富的手工达人对制
餐饮概论(第2版)
王天佑 著
/
2016-11-1
/
北京交通大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787512130654
内容简介:
餐饮概论(第2版)一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。
怦然心动的玻璃罐甜点
[韩] 金玟廷 著 译 者:秦 娜
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2016-11-1
/
重庆出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787229115456
内容简介:
玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴
宝宝第一件礼物
吴达宁
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2016-11-1
/
中国铁道出版社
定价:¥36.8 ISBN:9787113220082
内容简介:
本书针对孕妈妈的需求,通过大数据甄选的方式,参考了众多布艺DIY网站及母婴网站,采访了众多新手妈妈,将婴儿*需要、市场上又不好买、制作过程又简单易学的婴儿衣物、用品筛选出来,特邀经验丰富的手工达人对制
全家都爱吃的百姓家常菜
甘智荣
/
2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787537265782
内容简介:
本书食材种类丰富、烹饪技法多样、菜肴覆盖面广、人群分类详细,知识性强;烹饪指导切中要点,实用性强;体例编排科学,方便查阅;配套步骤图,眼见为实,可读性强。更是搭配了让传统纸质图书与视频完美结合的二维码
够营养100道孕妈咪百变面点(100道专为孕妈咪量身打造的面点食谱,营养又美味)
孙晶丹
/
2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537266833
内容简介:
面点一向是孕妈咪最喜爱的主食之一,本书收录大量的面点食谱,从粗面、细面、意大利面、粄条、米苔目、面线、米粉、面疙瘩等丰富面条种类中精选出孕妈咪专属面点食谱,以不同月份孕妈咪所需营养素入手,将十月孕期分
养胎养身100道孕妈咪素食餐(素食妈咪养胎好选择,营养均衡才重要)
孙晶丹
/
2016-11-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537266796
内容简介:
素食人口一直在孕妈咪族群中占有一定的比例,本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手,分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单元,大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱,并
餐饮概论(第2版)
王天佑 著
/
2016-11-1
/
北京交通大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787512130654
内容简介:
餐饮概论(第2版)一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。
物与人:安溪铁观音人文状况调查与研讨实录
王铭铭 孙静
/
2016-11-1
/
厦门大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787561562796
内容简介:
《物与人:安溪铁观音人文状况调查与研讨实录》包括安溪铁观音人文状况调查报告、中国茶的世界国际研讨会的会议纪要和讨论实录、比较视野中的茶文化、中国的山水意境与周边茶文化、品茗与圆桌会议、中国发展道路中的
食品工艺学实验教程
吴进菊
/
2016-11-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥26 ISBN:9787564351397
内容简介:
本教材共七章,包括干藏食品加工实验、罐藏食品加工实验、发酵食品加工实验、腌制食品加工实验、冷冻食品加工实验、焙烤食品加工实验、膨化食品加工实验。作者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研的成果,参
服装纸样设计——基于知识结构体系
陈曙平
/
2016-11-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787564350871
内容简介:
本书根据女装品种大类和纸样设计学习的难易程度分为原型、连身裙装、衬衫、宽松女上衣、合体女上衣、紧身女上衣和女大衣等七大类型,其中选取的案例基本涵盖了女装纸样经典,并且根据服装企业制版生产流程制定纸样设
宝宝主导育儿法
[英]吉尔?拉普利 [英]特蕾西?莫凯特 著
/
2016-11-1
/
中国妇女出版社
定价:¥38 ISBN:9787512713505
内容简介:
宝宝主导的育儿法,主张从宝宝一出生,就利用宝宝的内在动机和本能来进行养育。本书是一本实用指南,将告诉你如何从宝宝一出生,就在宝宝的引领下跟宝宝之间建立起爱的联系。具体地,本书将帮助你理解宝宝的真正需求
辅食添加,让宝宝做主
[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 著 大J 译
/
2016-11-1
/
中国妇女出版社
定价:¥38 ISBN:9787512713499
内容简介:
BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发
怦然心动的玻璃罐甜点
[韩] 金玟廷 著 译 者:秦 娜
/
2016-11-1
/
重庆出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787229115456
内容简介:
玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴
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