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点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
    • 儿童营养创意食谱
    • 吴杰,郭玉华 编/2016-8-1/金盾出版社 定价:¥40  ISBN:9787518609086
    • 内容简介:这是一本专为广大儿童编写的创意营养食谱。书中精选了三百六十余款用料科学、营养价值高、易学易做的诱人创意象形主副食,种类包括菜肴、包子、馒头、花卷、饺子、锅贴、糕饼、面条、米饭、粥、米糊、水果、果冻、果
    • 轻断食2 健康排毒零负担
    • 孙晶丹 著/2016-8-1/广东科技出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787535965486
    • 内容简介:《轻断食2健康排毒零负担》从中国读者的体质和饮食习惯出发,通过通俗易懂的解读,介绍了风靡全球的轻断食排毒法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论,把轻断食排毒分为五个阶段,每
    • 觅食迹
    • 《觅食迹》栏目组 著/2016-8-1/湖南科学技术出版社 定价:¥36  ISBN:9787535785886
    • 内容简介:《觅食迹》一书源于网络热播原创寻味视频短片《觅食迹》,该节目由身为美食达人和旅行达人的王冠、猫力等多位网络红人主持。这部系列短片和这些主持人都拥有大量的粉丝和支持者,人气颇旺。《觅食迹》中诠释了真正的
    • 茶事/中国传统文化系列读本
    • 李萌怡,刘芳 著;赵锋 编/2016-8-1/山西教育出版社 定价:¥26.9  ISBN:9787544074858
    • 内容简介:没去过的地方有很多,没喝过的茶也有很多,道阻且长,有茶香飘在路上,仿佛就要好走一点。希望《茶事/中国传统文化系列读本》能帮你了解一些粗浅茶事,也愿你的人生里,常有茶香相伴!陌上花开,一起去喝茶吧!
    • 小荷的下午茶
    • 小荷 著/2016-8-1/中国福利会出版社 定价:¥38  ISBN:9787507222920
    • 内容简介:《小荷的下午茶》包含了,25个育儿主题均为时下年轻家长关注的育儿热点,作者小荷分享了她细腻的育儿感悟和的育儿解读。张思莱、陈默、黄舒骏、柏万青、张怡筠、秦文君、潘涛……26位各领域专家在“大咖说”版块
    • 轻断食1 轻松瘦身不反弹
    • 孙晶丹 著/2016-8-1/广东科技出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787535965400
    • 内容简介:《轻断食1轻松瘦身不反弹》从中国读者的体质和饮食习惯出发,通过通俗易懂的解读,介绍了风靡全球的轻断食瘦身法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论,把轻断食分为五个阶段(准备期
    • 北山酒经(外十种)
    • [宋] 朱肱 等 著;顾宏义 编;任仁仁 整理/2016-8-1/上海书店出版社 定价:¥16  ISBN:9787545813081
    • 内容简介:在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术的持续进步,世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国,但经济文化高度繁荣,使其在许
    • 鸡香如意
    • 格润生活 编/2016-8-1/青岛出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787555235880
    • 内容简介:土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼……这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材,各种做法,各种口味,百吃不厌!本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴,更为您捕捉它们背后有趣的故事,爱一种食材
    • 超经典家常面点分步图解大全
    • 蝶儿 著/2016-8-1/青岛出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787555237150
    • 内容简介:《超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配
    • 《吃不够的下饭菜》(香辣下饭,唤醒家人好胃口。)
    • 甘智荣/2016-8-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787538888829
    • 内容简介:本书从下饭菜的特点出发,分享了麻辣菜肴、喷香肉菜、鲜美鱼虾、细碎菜以及方便佐餐的腌渍小菜,样样菜肴皆能唤醒家人的好胃口。并且,书中还分享了贴心的烹饪技巧,更有各种辣椒酱的制作方法,让你的菜肴看着就食欲
    • 《好滋味的百变米饭》(百变巧搭配,美味难抵挡!)
    • 甘智荣/2016-8-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787538888812
    • 内容简介:米饭是餐桌上必不可少的元素,如何让米饭压过菜肴的风头,就是这本书要教读者做的。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,有喷香炒饭、饱足盖饭、营养杂粮饭、滋补好粥,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都
    • 女式皮革小物件
    • 日 椎名惠叶 劳轶琛 等 译/2016-8-1/上海科学技术出版社 定价:¥45  ISBN:9787547831083
    • 内容简介:加入一点印章、染色、蕾丝、纽扣、粘贴画的小创意,你的皮革作品就能变身一枚精美的艺术品──泛着怀旧斑点的落叶杯垫、耳边轻轻摇曳的花儿耳环、一枚典雅的衣领……《女式皮革小物件》
    • 粥的历史
    • 陈元朋/2016-8-1/商务印书馆 定价:¥22  ISBN:9787100119115
    • 内容简介:一碗粥,可能是日常一顿早餐,也可能是异国游子的依依乡愁;可以让穷人裹腹、豪门斗富,也可以是文人的清雅珍味、养生良品。一碗粥里有多少历史?喝粥纯粹是为口腹之欲,还是文化的折射?本书为读者呈现的是粥的历史
    • 享受吧,早午餐
    • 杨桃美食辑部/2016-8-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787553762036
    • 内容简介:《享受吧,早午餐》以“早午餐”为主题,分别从主菜、面条、面点和粥四个章节分别介绍一些美味、营养的早午餐。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。
    • 回家吃饭,入口的都是爱
    • 杨桃美食辑部/2016-8-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787553762029
    • 内容简介:妈妈菜即家常美食,《回家吃饭,入口的都是爱》以“妈妈菜”为主题,分别从蔬菜、荤菜、面食、粥品和滋补汤五个章节分别介绍一些家庭日常食用的美食。每个部分美食的选择依据日常生活中较为
    • 美味沙拉
    • 甘智荣/2016-7-14/新疆科卫 定价:¥35  ISBN:9787537266048
    • 内容简介:本书共分为五章,其主要内容包括:缤纷的沙拉邀你前去探秘;开胃沙拉,绽放你的味蕾;主食沙拉,满足你的胃口;低卡沙拉,轻盈你的身心;点心沙拉,愉悦你的时光。
    • 幸福糖水
    • 甘智荣/2016-7-14/新疆科卫 定价:¥35  ISBN:9787537265645
    • 内容简介:本书共分为糖水基础篇;喝出来的“苹果肌”:养颜糖水;喝出来的好身体:滋补糖水;喝出来的平心静气:清润糖水;喝出来的清爽十足:清热糖水章,其内容包括:在这里与糖水相识;糖水的锅具如何选择等。
    • 玩丸章鱼烧
    • [日]片山千惠/2016-7-1/光明日报出版社 定价:¥38  ISBN:9787519408664
    • 内容简介:章鱼烧烤盘不只可以做章鱼烧,还能够做出小菜或甜点等各种料理。从章鱼烧烤盘的使用方法开始,到传统章鱼烧的制作方法,以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界各国章鱼烧篇、甜点篇,各式美味一应俱全,用一台
    • 罐沙拉小时光
    • (美)茱莉亚 梅拉贝拉(Julia Mirabella)邢俊杰 译/2016-7-1/辽宁科学技术出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787538196740
    • 内容简介:本书主要介绍了如何使用梅森罐进行保鲜,且可以随身携带的餐饮食谱。分为早餐、沙拉、午餐好料理、点心与蘸料四个部分。其中好穿插了各种沙拉酱料的制作方法,共50种餐点。其中早餐8种,沙拉28种,午餐23种蘸
    • 宝宝轻松带—育儿很简单
    • 《健康时报》编辑部/2016-7-1/中国科学技术出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787504671332
    • 内容简介:本书主要解决新手妈妈面临的育儿问题,包括日常护理、性格培养、全面发展、合格父母四个篇章。其中都是由一篇一篇小短文构成,由医生、育儿专家或一些家长提供文章,都是经验之谈。还有育儿过程中的一些小技巧,如给
    • 第一次当妈妈带孩子
    • 董颖/2016-7-1/吉林科学技术出版社 定价:¥35  ISBN:9787538498684
    • 内容简介:0~3岁是关乎宝宝一生的关键时期,作为新妈妈一定有很多疑惑和焦虑吧!本书精选200个必知必会的育儿知识,将育儿方法简单化,提供给新妈妈们简单,科学的育儿观念,并详尽的介绍了宝宝的生长发育、养护知识、科
    • 克里斯汀育儿经
    • (美)克里斯汀·柯,阿萨·多恩菲斯特,岑艺璇/2016-7-1/吉林科学技术出版社 定价:¥32  ISBN:9787538498721
    • 内容简介:
    • 小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光
    • [韩] lacuisine 著;杨茜茹 译/2016-7-1/河南科学技术出版社 定价:¥45  ISBN:9787534977299
    • 内容简介:旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的lacuisine,贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品,以“肉主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式,设计出满足“
    • 冷菜制作工艺与食品雕刻基础
    • 杨旭 编/2016-7-1/旅游教育出版社 定价:¥23  ISBN:9787563734382
    • 内容简介:《冷菜制作工艺与食品雕刻基础》包括冷菜制作与冷菜拼摆技能、果蔬雕刻基础技能。《冷菜制作工艺与食品雕刻基础》在编写的过程中摆脱了传统教材的模式,以现代餐饮行业对烹调工作岗位职业能力的要求为标准,以项目、
    • 和味道·最知日本味
    • [日] 栗原晴美 著;纪鑫 绘/2016-7-1/青岛出版社 定价:¥128  ISBN:9787555238317
    • 内容简介:料理专家栗原晴美带来原汁原味的日式家常菜,原书名为“可以代代相传的日本之味”,内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。作为世界美食图书获奖作品,本书是栗原晴美的集大成之作,插图装帧
    • 创意配饰DIY(首饰 衣服 包包)
    • [波] 乔安娜·托沃茨科 著;林伟大 译;[波] 彼特·森多曼 摄影/2016-7-1/海豚出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787511026491
    • 内容简介:发挥你的想象力,相信自己,你会发现你能简单、快速、低成本地DIY很多时尚、迷人的饰品。在《创意配饰DIY(首饰衣服包包)》里,你能找到很多时尚首饰,如耳环、手链、戒指和项链的制作方法,还能引爆你对衣服
    • 令人怦然心动的3日奇迹整理术
    • [日] 石阪京子 著/2016-7-1/湖南文艺出版社 定价:¥38  ISBN:9787540476274
    • 内容简介:成功人生整理术的两大关键,就是:“理想的生活”和“家”。本书五大特点,确保你只要动手整理,人生真的会改变!★特点①日本新一代“家事女王”出马!超过300个实证案例,给你扎实的整理技巧!★特点②只要3日
    • 吃遍全中国
    • 墨非 著/2016-7-1/中国华侨出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787511357410
    • 内容简介:中华美食,源远流长,在世界上享有很高的荣誉。孙中山曾说过:“中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法之精良,又非欧美所可
    • 梅森瓶里的沙拉时光
    • 红性兰译 赵美玲/2016-7-1/海南出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787544366502
    • 内容简介:忙碌的现代人很多时候都是早出晚归,很难做到营养均衡。不能经常吃到新鲜蔬果的上班族和学生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外出时随身携带。这样不管何时何地都可以享用到新鲜美味的沙拉啦!
    • 10分钟做好简餐(10分钟系列)
    • 甘智荣/2016-7-1/广东科技出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787535965189
    • 内容简介:本书最大的优势就在于每一道菜用时短,十分钟之内轻松搞定,但是用时短并不意味着食物的质量有所下降,同时兼顾食物的营养搭配。全书把食材和制作方法作为划分依据,将菜品分成六个章节,力求每一份早餐都以荤素相搭
    • 10分钟做好早餐(10分钟系列)
    • 甘智荣/2016-7-1/广东科技出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787535965271
    • 内容简介:本书迎合了大众对于简餐的需求,食材搭配科学,组合巧妙,并融入了一定趣味性、时尚性。力图呈现给读者多样的简餐。不管是中式花样简餐、异域风味简餐、百搭速成小菜、速配营养汤品,还是最受欢迎的简餐套餐都可以在
    • 给宝宝最好的第一口-辅食添加与断奶全程指导
    • 周忠蜀/2016-7-1/电子工业 定价:¥39.9  ISBN:9787121289491
    • 内容简介:这是一本围绕\\\"辅食添加”与\\\"断奶”的喂养指导书。从宝宝吃第一口辅食开始,到母乳与辅食混合喂养,再到彻底断奶,对断奶初期、中期、末期的全过程做了详细而全面的指导。除了
    • 吃对42天营养月子餐宝典
    • 徐斌,徐青,许鼓主编/2016-6-16/辽宁科学技术出版社 定价:¥48  ISBN:9787538197303
    • 内容简介:实实在在帮到妈妈们坐月子的营养美食工具书。 在家享受超级月子中心的专业营养餐单, 月子“女神”徐赟10年专研,百分百适合中国女人体质的月子餐! 分阶段调养,美味可口、少食多餐、低油少盐、营养均衡
    • 念念不忘的粤菜-一城一味
    • 甘智荣/2016-6-14/新疆科卫 定价:¥35  ISBN:9787537266017
    • 内容简介:本书共分为四章,其主要内容包括;跟随味蕾,去感受粤菜的魅力;与经典相约,品味时光里的老广味;寻常人家寻常菜,暖胃,更暖心;粤式小吃,忘了时间也不会忘记的美味。
    • 念念不忘的湘菜-一城一味
    • 甘智荣/2016-6-14/新疆科卫 定价:¥35  ISBN:9787537265997
    • 内容简介:本书共分为四章,其主要内容包括:细说湘菜,开启舌尖上的味蕾之旅;必吃经典湘菜,献给老派饕客的礼物;难忘温馨家馔,记忆中永不褪色的好味道;走遍街头巷尾,只为匆匆那年小食味。
    • 邂逅西餐
    • 甘智荣/2016-6-14/新疆科卫 定价:¥35  ISBN:9787537266055
    • 内容简介:本书共分为五章,其内容包括:恋上西餐,恋上那份浪漫;西餐初体验,来份头盘;美味餐前汤,让你胃口大开;特色主菜,无法抵挡的味觉诱惑;挚爱甜品&饮品,戒不掉的幸福滋味。
    • 西餐烹调工艺与实训
    • 鲁煊 朱照华/2016-6-1/西南交通大学出版社 定价:¥42  ISBN:9787564347291
    • 内容简介:本书是基于新课改的要求而编写的一部烹饪专业高职教材,教材坚持“贴近学生,贴近岗位”的基本原则,以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型人才为主要任务,采用简洁、易懂的语言及模块式结构编写,详细介
    • 中餐烹饪制作
    • 余德平/2016-6-1/重庆大学出版社 定价:¥45  ISBN:9787562497936
    • 内容简介:本书一方面着力于理论与实践相结合,强调实践教学的重要性。着重实践教学,便于学生理解和掌握中式烹调技艺的基本方法,训练学生的基本技能,适合当前我国初中级技能人才的培养。另一方面,注重理论对实践的指导作用
    • 面点制作技术(第2版)
    • 秦辉,林小岗 主编/2016-6-1/旅游教育出版社 定价:¥29  ISBN:9787563712212
    • 内容简介:本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点,对中式点心制作技术和西式点心制作技术进行了详略得当的说明。全书共分十章,其主要内容是:面点基础知识、面点基础知识、面点基本操作技术、制
    • 中国烹饪概论 第3版
    • 邵万宽 编著/2016-6-1/旅游教育出版社 定价:¥28  ISBN:9787563715466
    • 内容简介:邵万宽编*的这本《中国烹饪概论(第2版)》是根据普通高等教育十一五***教材规划选题立项书目而编写的高等职业教育餐饮管理与服务专业教材。 全书共分九章,分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、
    • 财富全知道
    • (英)威廉?怀特海德费利西娅?劳格里?贝利/2016-6-1/华夏出版社 定价:¥78  ISBN:9787508088143
    • 内容简介:《财富全知道》一书涵盖四个主题世界货币、国家货币、家庭理财、个人理财,少儿财富知识全部囊括其中,是培养和提升少儿财智-财商-财富的必读书!它告诉小朋友:钱是怎么经过6000年的历史,变成今天这样子的;
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    • 内容简介:邵万宽编*的这本《中国烹饪概论(第2版)》是根据普通高等教育十一五***教材规划选题立项书目而编写的高等职业教育餐饮管理与服务专业教材。全书共分九章,分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、中国
    • 美味的韩式料理
    • 甘智荣 著/2016-6-1/山西科学技术出版社 定价:¥36  ISBN:9787537753159
    • 内容简介:韩式料理虽然看上去朴实无华,但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。《美味的韩式料理》将日常的韩式料理介绍给大家,为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作
    • 真相:皮肤科学护理
    • Ahmed,Al-Qahtani 著;周展超 译/2016-6-1/北京大学医学出版社 定价:¥50  ISBN:9787565913983
    • 内容简介:皮肤是如此温暖、柔软,而且拥有美妙的沟壑,它为您提供了难以置信的保护作用,是时候去回报它了。您所生活的年代,是一个通过科学发现和医疗手段能让您看上去更年轻或更长寿的年代。您有没有发现自己被那些巧妙的市
    • 玩味潮汕
    • 林贞标 著/2016-6-1/中山大学出版社 定价:¥50  ISBN:9787306056580
    • 内容简介:潮菜以其食材丰富、口味清淡、原汁原味,受到海内外旅游、美食界人士的广泛关注和喜爱。作者作为潮汕人,以其“天赋异蕾”,选取潮菜“老三样”——牛肉、卤水、海鲜,以及白粥、芥蓝、笋等几十种菜肴,从保有食材原
    • 用焖烧罐轻松做辅食
    • 致!美好生活促进会 著/2016-6-1/南海出版公司 定价:¥35  ISBN:9787544283014
    • 内容简介:焖烧罐是方便又快捷的厨房烹饪工具,深受妈妈们欢迎。本书以营养美味、轻松入手为原则,根据0~2岁宝宝不同阶段的咀嚼能力,精心设计了50道用焖烧罐就能做出来的辅食食谱,让新手爸妈们在繁忙的工作中,也能轻松
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