本书主要内容是介绍园艺产品贮藏及加工，具体包括：绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。书中力求以生产中先进实用的技术，使学生系统掌握园艺产品贮藏及加工的相关知识。教材紧紧围绕高职教育培育目标的要求，结合高等职业教育特点，较系统地阐述了园艺产品贮藏及加工的基础理论和有关专业知识内容，同时充分结合当前生产的实际，及时采纳了生产中采用的新技术，力争实现教材内容和技术的超前性特征，注重学生创新能力的培养。

张宝军编著的《香菇栽培实用新技术》内容包括：香菇概述，香菇生物学特性，香菇栽培原辅材料，消毒与灭菌，香菇菌种制作技术，香菇栽培品种，香菇栽培技术演变史，香菇栽培实用技术，香菇杂菌危害防治，香菇病害防治，香菇虫害防治等。本书内容丰富，技术实用优选，文字通俗易懂，针对性和可操作性强，适合广大食用菌生产者阅读，亦可供农林院校相关专业师生阅读参考。

本书主要内括：揭开神秘面纱——多肉植物的世界、懒人的幸福时光——多肉植物的种植、与众不同的新鲜——多肉植物的搭配、千姿百态的韵味——多肉植物的盛宴等。

全书主要内容包括：棚室番茄品种选择，棚室番茄育苗，棚室番茄早春栽培，越夏番茄大棚栽培，秋延后大棚番茄栽培，日光温室秋冬茬番茄栽培，越冬茬日光温室长季节番茄栽培，日光温室冬春茬番茄栽培，樱桃番茄长季节高产栽培，樱桃番茄盆栽，番茄有机生态型无土栽培，棚室番茄病虫害防治等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大番茄种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

本书分为四部分，讲述了花木蔬菜的栽培历史，主要内容包括植物栽培概述、常见花卉的栽培历史、常见树木的栽培历史、常见蔬菜的栽培历史。

《籽瓜栽培技术》内容全面，技术实用，文字简练，适合籽瓜种植户和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《西瓜甜瓜新优品种栽培新技术》，本书由大兴区农业技术推广站和大兴区植保植检站专家及大兴区农业技术推广站西瓜、甜瓜研究室一线生产技术人员编写，详细介绍近几年西瓜、甜瓜新优品种和种植新技术及病虫害防治技术。

秀珍菇为食用菌产品中的后起之秀，深受消费者青睐。曾英书、黄贺等编著的这本《秀珍菇设施栽培高产新技术》以科学发展观为主线，设施化栽培为手段，实现高产高效为目的。详细介绍秀珍菇生物学特性，设施选型与科学构建，设施栽培菌种制作工艺，设施栽培管理关键技术，设施栽培病虫害防控技术，以及产品采收与保鲜加工技术6个部分。《秀珍菇设施栽培高产新技术》内容新颖，技术规范，针对性和可操作性强，适合广大菇农应用；也可作为高等职专技能培训教材，对农林大专院校和科研单位亦有很好的参考价值。\\t

《蔬菜水果无公害栽培与病虫害防控》介绍了辣椒、番茄、生姜、白菜、芹菜、黄瓜、萝卜、莴笋、香葱、莲藕等10种蔬菜栽培管理技术，葡萄、草莓、西瓜、蓝莓、猕猴桃、桃、杨梅等7种水果栽培技术，同时介绍其病虫害无公害防控技术。《蔬菜水果无公害栽培与病虫害防控》技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

《北方蔬菜栽培新模式丛书：黄瓜高效栽培新模式》由辽宁农业职业技术学院教授陈杏禹编著，是“北方蔬菜栽培新模式丛书”的一个分册。内容包括：我国北方地区气候特点与黄瓜茬口安排，黄瓜品种类型与栽培习性，优质黄瓜产品标准，露地黄瓜高效栽培模式，设施黄瓜高效栽培模式，黄瓜病虫害防治技术等。《北方蔬菜栽培新模式丛书：黄瓜高效栽培新模式》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。