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  • 街头拾味:曼谷超人气美食
    • 街头拾味:曼谷超人气美食
    • [德]汤姆·范登堡、[捷]卢克·蒂丝/2019-6-1/华中科技大学出版社
    • 9年前,作者汤姆·范登堡和卢克·蒂丝开始了街头美食的第一次合作。如今该系列已经发展到包括河内、新加坡、槟城和纽约等街头美食系列,从而成为热门收藏的美食图书。 作者汤姆·范登堡和卢克·蒂丝在2015年初回到曼谷--这个美食寻梦开始的地方。曼谷的街头美食席卷了整个城市,成为这座城市独特的名片。两位作者在书中展现的曼谷美食

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      定价:¥89  ISBN:9787568051576
  • 食鲜:全球百种海鲜料理技法详解
    • 食鲜:全球百种海鲜料理技法详解
    • [日]川上文代/2019-6-1/华中科技大学出版社
    • 本书是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是最有吸引力且最受大众欢迎的菜肴之一。书中从最基本的海鲜处理拆解方法,到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。本书以日本本土的海鲜菜肴为主,同时也写了法国、意大利、中国等海鲜菜肴的代表菜。书中囊括了90多种海鲜菜肴的食谱,以简单明了的图片步骤图方式展

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      定价:¥98  ISBN:9787568050975
  • 料工器
    • 料工器
    • 郭颖编著/2019-6-1/高等教育出版社
    • 本书介绍各历史朝代玉器及雕琢特点,玉器雕刻的原材料,印章雕刻的原材料及印章的形制、篆刻技法,玉雕工艺与技术,玉器形制与玉文化,玉雕纹饰图案,玉器价值评估等方面的知识,既可作为珠宝类及相关专业的教材,也可供广大珠宝首饰爱好者学习和参考使用。

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      定价:¥55  ISBN:9787040518191
  • 服装立体裁剪(第3版)
    • 服装立体裁剪(第3版)
    • 章瓯雁,敬杉著/2019-6-1/高等教育出版社
    • 本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版,本书在编写过程中力求反映现代服装教学理念和最前沿的行业要求,采用项目化的编写体例。全书共分五个项目,包括:OEM来样订单——时装裙、OEM来稿订单——春夏衬衫、ODM开发订单——上衣、品牌运作——连衣裙及高级定制、礼服。每个项目都有项目引导、背景知识、案例解析(包括整个项目

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      定价:¥49.8  ISBN:9787040519617
  • 东方文心
    • 东方文心
    • 朱方诚著/2019-6-1/江苏凤凰科学技术出版社
    • 本书作者对明式家具的成因背景、文化内涵、形式特点、发展流变等问题做了科学细化的探讨研究。作者对各时期各种类的古典家具用类比、对比、数字统计、图表等科学有效的方法进行了系统的剖析研究,得出了诸多真实可信的、有价值的科学结论。

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      定价:¥398  ISBN:9787571301781
  • 软欧面包轻松做
    • 软欧面包轻松做
    • 子石著/2019-6-1/江苏凤凰科学技术出版社
    • 本书是一本介绍软欧面包制作的书,书中对软欧面包进行基本介绍,并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787571301491
  • 财富的密码(彩色)
    • 财富的密码(彩色)
    • 冯慧娟编/2019-6-1/吉林出版集团
    • 本书共分7篇,包括教育:穷人教孩子当个好雇员,富人教孩子当个好领导;工作:穷人为别人工作,富人为自己工作;赚钱:穷人渴望稳定的收入,富人喜欢增长的收入等内容。

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      定价:¥32  ISBN:9787558109911
  • 中式烹调技艺
    • 中式烹调技艺
    • 河南省职业技术教育教学研究室/2019-6-1/电子工业出版社
    • 本书设置了11个项目,从中式烹调简述、刀工和刀法、烹调前准备、烹调方法、筵席、分子烹饪等各方面详细阐述了中式烹调技法。在各技法讲述中,详细介绍了其分类、特点、操作要求、注意事项、技法名菜等内容。书中选用的技能训练例菜均为我国著名风味流派的名菜,或者是受到人们青睐的传统名菜和创新菜。

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      定价:¥49  ISBN:9787121369063
  • 汉服旅者
    • 汉服旅者
    • 顾小思著/2019-6-1/沈阳出版社
    • 本书是一本有关汉服和汉服文化的图书。本书作者自小就喜欢汉服文化,求学归国后从事了服装设计的工作,并有了自主汉元素品牌——阙阁。作者在两年间穿着汉服走过了三大洲,三十多个国家,遇到了很多不同领域喜欢汉服文化和汉服的人,结识新朋友的同时也重新定义了汉服在心中的认知,重新以一个初穿汉服的体验者的角度,记录了遇到的一个个有关汉

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      定价:¥58  ISBN:9787571600761
  • 百变蜜罐甜点
    • 百变蜜罐甜点
    • 大妮儿妮儿/2019-6-1/辽宁科学技术出版社
    • 百变蜜罐甜点始于颜值、陷于口感、忠于操作。本书共分8个章节包括创意魔法蜜罐蛋糕、经典口味蜜罐蛋糕、奶酪与慕斯蜜罐、果冻与布丁蜜罐、快手饼干叠叠蜜罐、咸味轻食潘多拉蜜罐、怪兽甜点蜜罐饮品、免搅拌机意式冰淇淋蛋糕蜜罐,将玻璃罐充分利用做出简单又美味的甜点。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787559111630