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  • 电脑横机操作教程(第2版)
    • 电脑横机操作教程(第2版)
    • 朱学良/2019-8-1/中国纺织出版社
    • 此书介绍了国产电脑横机慈星机的结构,具体的使用方法,针织基础知识,及编织常见问题的分析,是电脑横机相关人员难得的一本好书,可作为电脑横机操作人员、电脑横机生产加工人员、电脑横机销售人员、电脑横机制版人员、电脑横机售后服务人员的培训教材和各中职学校针织专业教材,也是有志于电脑横机方面人士自学的好帮手。

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      定价:¥58  ISBN:9787518063819
  • 法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
    • 法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
    • [日]川上文代/2019-8-1/华中科技大学出版社
    • 说到法国料理,大家往往会先联想到舒适高档的用餐环境。一般人对于法国料理总是抱持一种由高价奢华印象所建构出的距离感。但法国料理真的都是这么高门坎又不平易近人的饮食吗? 法国料理有着丰富的文化底蕴和细致的制作理念,但绝不是完全与大众区隔分明、距离遥远的饮食型态。只要使用简单的居家厨房设备与器具,加上容易入手的亲民食材,每

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      定价:¥98  ISBN:9787568053211
  • 茶经·续茶经
    • 茶经·续茶经
    • 朱刚译注/2019-8-1/北京时代华文书局
    • 本书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。其中包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。

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      定价:¥48  ISBN:9787569925043
  • 服装立体裁剪
    • 服装立体裁剪
    • 苟春平/2019-8-1/重庆大学出版社
    • 通过人体模型、布料、正确的裁剪方式,形象直观的告诉学生成型过程,帮助学生理解。在制作过程中使学生认识人体的各个部位特点,从而感受布料与人体之间的可塑造感和空间感。从中等职业学校学生的能力水平考虑,以实践实作为主,从简单到复杂,一层层的将学生引入立体裁剪的世界中来。从人台的认识,坯布处理等细节到具体款式的制作,培养了学生

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      定价:¥25  ISBN:9787562495055
  • 酒水服务与管理
    • 酒水服务与管理
    • 林媛媛主编/2019-8-1/西南财经大学出版社
    • 本书根据高职高专教育的教学特点及要求编写。共七个模块,内容包括:酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。每个模块分为知识项目、实训项目、拓展阅读、英文服务用语和考核指南五个版块。

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      定价:¥35  ISBN:9787550440388
  • 妇产科临床诊断要点与综合治疗
    • 妇产科临床诊断要点与综合治疗
    • 朱丽丽[等]主编/2019-8-1/吉林科学技术出版社
    • 本书反映了当今国内外妇产科疾病的发病机制,诊断方法及诊断标准;集中、准确地介绍了妇产科疾病学的基础理论和临床技能,内容包括:月经病;女性生殖器官损伤性疾病等。

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      定价:¥108  ISBN:9787557858933
  • 版式设计基础与实战(慕课版)
    • 版式设计基础与实战(慕课版)
    • 顾燕/2019-8-1/人民邮电出版社
    • 本书讲解了版式设计的基础知识和实战项目。全书共9章,内容包括版式设计概述、版式设计的要素、版式的视觉流向与基本类型、版式设计中文字的处理和表现、版式设计中图片图形的处理和表现、版式设计中色彩的处理和表现、版式设计的基本版型、版式细节设计与印刷尺寸及版式设计综合运用。本书每章都采用基础知识与综合项目实战相结合的编写方式,

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      定价:¥69.8  ISBN:9787115509314
  • 皮革及革制品品质检验
    • 皮革及革制品品质检验
    • 曾运航,张琦弦主编/2019-8-1/四川大学出版社
    • 本书分六章,内容包括:皮革及革制品品质检验简介,原料皮、蓝湿革及成品革的品质检验,皮革的化学分析检验,皮革物理机械性能的分析检验,皮鞋的品质检验和其它皮革制品的品质检验。

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      定价:¥59  ISBN:9787569029802
  • 冰箱,拜托你!保鲜更方便,吃得更美味
    • 冰箱,拜托你!保鲜更方便,吃得更美味
    • (日)川上文代 著/2019-8-1/辽宁科学技术出版社
    • 本书特邀日本冷冻生活顾问兼营养师西川刚史为我们介绍了食材的冷冻技巧和制作方法,不仅可以让冰箱变得干净整洁,而且做菜省时又省力,还美味!本书由日本著名美食作家川上文代编著,书中介绍了90多道美味可口家常菜。书中根据不同的食材特点,分别介绍了能让食物更美味的冰箱保存方法。首先介绍的是*近很受欢迎的调味冷冻食谱。将肉、鱼和调

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      定价:¥39.8  ISBN:9787559111746
  • 食·新味 倾心享烘焙
    • 食·新味 倾心享烘焙
    • 王森/2019-8-1/吉林科学技术出版社
    • 书中分为烘焙课堂、面包、蛋糕、饼干、下午茶五章,收录了近百款烘焙配方,每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤,并配有精美的成品图,可以让读者尝试不一样的点心。此外,书中还介绍了基础的烘焙知识,如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。不论你是跃跃欲试的烘焙新手,还是技法纯熟的烘焙达人,都能从本书中收获新知,分享愉悦。

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      定价:¥39.9  ISBN:9787557857653