本书共15章，涵盖了电阻式传感器、电容式传感器、电感式传感器、压电式传感器、磁电式传感器、电涡流式传感器、霍尔式传感器、热电式温度传感器、光电式传感器、光纤传感器、化学传感器、互感器、内窥成像传感器等常用传感器，介绍了各类传感器的概念、分类、工作原理、基本特性、测量电路和工程应用等，注重对传感器应用和工程实践能力的培养

《非遗里的川味：川菜烹饪技艺与菜点制作规范》由四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院策划，组建了川菜非遗保护、烹制工艺等方面的专家学者、川菜非遗代表性传承人、烹饪大师等在内的项目团队，主要以《川菜烹饪工艺》《川点制作工艺》和《中国川菜经典菜肴制作工艺规范》《中国经典川点工艺规范》等为基础，开展文稿撰写、烹饪技艺与菜品呈现

本书是一本专为小学生写的人工智能科普读物。书中以三年级小朋友小明为核心，通过他的视角和经历，逐步介绍人工智能的基本概念、工作原理、在日常生活中的广泛应用及将来对生活的影响。从语音助手、智能导航、AI创作、编程等应用方面，带领小读者探索人工智能的奇妙世界。同时也对人工智能的缺点进行了探讨，以帮助大家合理正确地使用AI。

本书通过开展固溶与时效处理实验，揭示了不同热处理工艺下Fe-30Mn-10Al-1C低密度钢组织与力学性能的变化规律，探索了实现低密度钢达到优异综合力学性能的热处理工艺参数，并阐释了高密度位错墙、泰勒晶格等微观结构对材料强塑性的协同强化作用。在热变形研究方面，借助热模拟实验建立低密度钢多种本构方程，绘制热加工图确定最佳

本书重点将大数据、智能技术与数字经济时代的城市及企业需求相结合，从需求出发，全方位地培养学生的数据分析实战能力。作者团队长期从事智慧城市、智慧技术及大数据分析相关领域的本科教学、学术研究及实践工作，在教材编写过程中，将学术前沿理论与行业实践案例相结合，促进学生自主学习和深入思考。

本书共五章，第一章介绍了钱的演变，从早期贝壳交换到金属币，再到以信用为基础的货币流通，最后引入人民币。第二章探讨财富来源，强调劳动价值、多样化分配方式以及积累财富的正确途径。第三章讲述财富在市场中的流转，包括市场交易、供求匹配和价格变化。第四章介绍“钱生钱”的方法，如银行储蓄、其他投资渠道及投资风险防范。第五章培养财商

本书以“技术演进一现代创新一未来探索”为主线，构建了覆盖建筑工程全领域的技术体系框架。首章追溯建筑技术从古代奠基到当代智能化转型的历程，厘清不同历史阶段的技术突破逻辑；第二章至第六章聚焦现代建筑核心领域，分别从设计理念创新、材料技术升级、结构工程突破、设备系统集成、信息化管理五个维度，剖析参数化设计、绿色建材、超高层结

本书介绍了汤品的食材、制作步骤和养生功效等，并搭配精美的图片。全书共四章，内容包括：“养生汤：解锁健康密码”“体质调养：汤的专属配方”“顺应四时：四季汤养之道”“全身呵护：汤养全方位”。

本书涵盖糖的基础知识、减糖的科学依据，提供实用饮食建议，介绍了低糖食物的营养成分、功效及适宜人群，还配有简便美味的减糖食谱。

本书专为中小学编程爱好者设计并出版。本书共分10章，内容涵盖C++快速入门、基础语法、流程控制、数组与字符串、结构体、函数、文件操作等核心内容。