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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 中式烹饪
    • 中式烹饪
    • 罗家斌/主编/2020-7-14/北京师范大学出版社
    • 中式烹调技术是理论实践一体化课程,以目前中职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据,以培养中式烹调师的职业能力为核心,理论知识与实际操作紧密结合,以学生为主体,以教师为指导,突出中式烹调基础知识,强化烹调操作技能,具有较强的实用性和可操作性。

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      定价:¥45  ISBN:9787303259175
  • 内心强大不怯场
    • 内心强大不怯场
    • 李娜编著/2020-7-6/中国纺织出版社
    • 一个人只有告别脆弱,做到内心强大,才能真正无所畏惧、心无旁骛、努力向前,成为生活的强者、人生的赢家。 这是一本帮助我们进行心灵归位的暖心之作,是帮助我们自立自强、戒骄戒躁,寻找幸福生活的身心修养励志书。全书深入浅出地解析了如何成为内心强大的人,引导广大读者把智慧融进生活,获得幸福的人生。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787518072477
  • 家政服务技术
    • 家政服务技术
    • 吉林省教育系统科教兴农专家组编/2020-7-1/吉林出版集团股份有限公司
    • 本书共六章,包括家政基础知识、家庭礼仪、操持家务、孕产妇护理、照料婴幼儿、照料病人等内容。

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      定价:¥5.14  ISBN:9787558175152
  • 饮料工艺学
    • 饮料工艺学
    • 罗安伟,都凤华,谢春阳主编/2020-7-1/郑州大学出版社
    • 本书为系统阐述饮料种类、饮料用水及水处理、原辅料、加工原理、生产工艺、主要设备、产品质量控制技术的教材。

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      定价:¥39  ISBN:9787564569259
  • 珠宝饰品结绳编制
    • 珠宝饰品结绳编制
    • 刘亚芳,王晓慧主编/2020-7-1/地质出版社
    • 本书共有八个项目,包括珠宝饰品结绳编制的历史与文化内涵、珠宝饰品结绳编制所需要的材料与工具、珠宝饰品结绳编制中常用的基本结等内容。

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      定价:¥30  ISBN:9787116120747
  • 膳食制作实训教程
    • 膳食制作实训教程
    • 李顺发,段晓艳主编/2020-7-1/中国书籍出版社
    • 本书分为“普通人群均衡膳食配制”和“特定人群均衡膳食配制”两大部分,分别从情境描述、信息收集、分析计划、任务实施、检验评估和举一反三六个环节详细表述了膳食制作的全过程。本教材图文并茂,突出了教学的实践性、自主性、发展性和综合性,可以使学生将书中讲授的知识点融入到实际应用中,并可以不断进行总结、分析和实施,让学生通过阅读

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      定价:¥40  ISBN:9787506878784
  • 农产品食品检验员
    • 农产品食品检验员
    • 国家粮食和物资储备局职业技能鉴定指导中心组织编写/2020-7-1/中国社会出版社
    • 本书内容分为四个部分,即基础知识、初级粮油质量检验知识、中级粮油质量检验知识、高级粮油质量检验知识。

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      定价:¥65  ISBN:9787508763132
  • InDesign版式设计与制作技能实训教程
    • InDesign版式设计与制作技能实训教程
    • 张晓,喻芸主编/2020-7-1/北京希望电子出版社
    • 本书共分12个模块,每个模块分为模拟制作任务、知识点拓展、独立实践任务3部分。全书采用双线贯穿:一条以选取的具有代表性的商业作品为线索,包括海报、图书书签、黑白图书内页、包装盒、光盘盘面和盘套、画册、挂历、报纸、企业杂志、宣传折页、通讯录、产品宣传册等;一条以软件知识为线索,包括文字的运用、颜色设置、图形绘制、图像编辑

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      定价:¥55  ISBN:9787830027667
  • 食品微生物检验
    • 食品微生物检验
    • 王庭欣, 李松涛主编/2020-7-1/中国质量标准出版传媒
    • 食品微生物检验是食品科学学科的重要组成部分,它广泛应用于农林、水产、轻工、商业、粮食等领域。随着生命科学及仪器科学的发展,该学科进入了一个崭新的发展阶段,并取得了许多新成果和新成就。本书除对食品中常见的微生物主要类群的形态、结构及其营养、代谢、生长等做了系统介绍外,对微生物与食品的关系(如微生物在食品制造中的应用、微生

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      定价:¥68  ISBN:9787502647841
  • 中国十大茶叶区域公用品牌之信阳毛尖
    • 中国十大茶叶区域公用品牌之信阳毛尖
    • 袁泉, 李伟主编/2020-7-1/中国农业出版社
    • 中国十大茶叶区域公用品牌之信阳毛尖:河南省著名特产。由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。本书内容包括信阳毛尖名茶的历史和传承、

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      定价:¥88  ISBN:9787109269132