本丛书旨在帮助电工初学者及爱好者快速入门学技术，丛书以图、表、口诀、微视频等形式讲解，具有内容新颖、实用，叙述简洁、活泼等特色。丛书共８分册，分别为?电工快速入门??电工识图快速入门??电动机使用与维修快速入门??万用表使用快速入门??电工工具使用快速入门??变频器应用快速入门??ＰＬＣ应用快速入门??低压控制系统应用

本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。

一本为平面设计师提供印前文件设定帮助的工具书。在印刷行业中，许多付印文件在送到印刷厂后经常因为各种文件设定的问题导致不能印刷，如没有设定为专色，采用了四色黑，图片是RGB格式等。这些问题通常都是因为设计师缺乏基本的印前知识导致的。作者以自己的作品为案例，融入自己丰富的印刷产品设计经验，同时详细说明了在印刷中可能会遇到的

日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似高能的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片鱼

宜红茶，亦称宜红工夫茶，与“滇红”“祁红”并称中国三大工夫红茶，是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。湖北宜昌五峰县是宜红茶的集中产茶区，也是宜红茶主要产区之一，本书通过对档案、旧报纸、期刊、海关贸易报告及数据整理等文献资料的编辑整合，从宜红茶的起源、品种、产地分布、功效、营养成分、饮法使用、采制工艺、名茶鉴别等方面

本书稿主要介绍了针对各类人群的各种果蔬汁的搭配方法，全书图文并茂，通俗易懂，非常适合生活节奏快的现代人。通读全稿，条理清晰，内容丰富，有少量错字、标点使用错误情况，在对书稿进行初步的整理编排后，符合出版要求，建议出版。

本书分为家政职业培训概论和家政服务员的基本素养知识、家政服务员的基础家庭工作、家庭人员的基础照护工作、家政服务职业培训工作发展与实施四大模块，共计十四个项目，突出了家政工作基础培训的相关内容及培训工作的意义、培训的实施方法、培训技巧等。

本书主要搜集整理西北地区出土汉晋古纸，从文献记载中探究书写载体的演变、古纸的来源以及工艺等相关文献记载。通过考证西北地区出土汉晋古纸实物，特别是甘肃简牍博物馆藏汉晋古纸，对早期纸张出现的时代、造纸工艺等问题进行探究。本书的意义：首先，对馆藏汉代纸张及极少量晋代纸张进行分类整理，着重运用考古资料对纸张的年代做合理分析；其

本书从“衣”这个贴近生活视角出发，聚焦“峇峇、娘惹”这一土生华人族群，研究海上丝绸之路上中国文化的传播影响、历史发展以及现状。第一从实地考察入手总结剖析各个层面的相关学术理论和综合论述，理清“海上丝绸之路”、“土生华人”、“峇峇、娘惹”等概念。阐述海上丝路与“峇峇、娘惹”族群的关系，族群的中国起源和特征，及“峇峇、娘惹

该书仔细研究了书的封面及其在促进销售和塑造读者反应方面的作用。从封面看书，汇集了许多具有出版业经验的著名学者，他们研究了20世纪及以后的流行小说的营销。通过使用案例研究，并在历史和方法论基础上进行讨论，作者们探讨了当代媒体、文学、出版和商业研究中与全球化，文本与图像之间的相关性，身份政治以及读者接受度有关的关键主题。