本书主要针对甘肃玉米种植中存在的穴播问题，如滚轮式穴播器的撕膜、膜孔错位以及直插穴播机的播种可靠性不高等进行了深入研究。通过探索直插穴播与土壤、种子的互作机理，明晰了成穴器扰动种床及入土阻力大等关键影响因素。在此基础上，提出了提高直插穴播质量的解决方案，并成功研制出适应平作和全膜双垄沟播模式的玉米直插穴播机。

本书系统介绍了水稻生产的关键技术，涵盖水稻产业发展现状、生物学基础及高产高效栽培方法。分析了全球水稻产业特点，水稻生长发育规律及全程机械化栽培技术，杂交水稻的高产管理要点等内容。针对生产实际，重点阐述水稻主要病害(如稻瘟病、纹枯病)和虫害(如稻飞虱、螟虫)的识别与防治策略。最后，介绍水稻采收、干燥及仓储技术，确保稻谷品

本书共分为十章，主要内容包括：第一章红寺堡区玉米生产概况；第二章玉米生育进程；第三章玉米播种技术；第四章田间管理；第五章施肥；第六章灌溉与排水；第七章玉米病虫害及防治措施；第八章红寺堡区玉米产品加工技术及存在的问题；第九章宁夏中部干旱带玉米种植主要技术模式；第十章红寺堡区近年来玉米生产主导品种和主推技术。同时，结合玉米

本书以中华饮食文化演变为脉络，系统梳理从新石器时代到当代的粮食史发展进程。通过追溯“五谷”起源、古代饮食形态及面食演变等专题，结合考古发现与文献资料，探讨盖浇饭雏形、饼类演化、唐宋点心等食物源流。书中还延伸至文学作品中的饮食描写及地域民族特色美食，展现粮食与社会文明、礼仪习俗的互动关联

本书讲述在艰苦卓绝的战争年代，中国共产党带领军民，“小米加步枪”，最终赢得了革命的胜利。“小米加步枪”是中国人民自力更生、艰苦奋斗、军民团结的真实写照。对于中国人来说，小米、延安，是不可忘却的记忆。

本书较为系统的介绍了糜子、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等小杂粮的形态特征、分布、生产、推广品种、栽培技术和加工利用，以及当地小杂粮研究、出口、贸易、风味食品、农谚、民俗等内容。

本书共分四章，主要内容包括：中国稻田综合种养发展历史与发展现状及中外比较研究、中国稻田综合种养发展问题研究、中国稻田综合种养高质量发展目标与战略研究、促进中国稻田综合种养高质量发展的对策研究、主产区稻虾(蟹)综合种养产业发展质态研究、主产区稻虾(蟹)综合种养产业高质量发展战略研究、主产区稻鱼(鸭、螺等)综合种养产业发展

本书系统介绍了采煤沉陷区水面水稻种植关键技术研发和应用实施，采用稻鱼共生浮板、纳米膜和浮筒三种种植模式，创新构建了兼顾稳定性以及多功能性的广域沉陷水面立体种养格局。

本书总结通辽市玉米单产提升高产高效典型做法和经验，介绍了2023年、2024年通辽市玉米高产典型基本情况、成本收益、技术措施和主推技术的推广与应用，以期为通辽市农业技术推广人员开展技术服务和广大农民朋友科学种田提供参考依据和技术支持，助推通辽市粮食单产再上新高度，为全面促进通辽市农牧业高质量发展提供不竭动力。

本书在阐明稻田碳、氮动态特性及碳排放规律和低碳稻作原理的基础上，完善了增汇、减排、降耗、循环的低碳稻作体系；重点介绍了厢作免耕栽培技术、氨碳耦合秸秆还田技术、秸秆快速炭化还田技术、氮肥减量深施技术、蓄水控灌节水栽培技术、丰产低排水稻品种、水稻旱作栽培模式、玉稻水旱轮作模式、再生稻低碳丰产栽培模式、稻鸭共作绿色低碳模式、