本书在阐明稻田碳、氮动态特性及碳排放规律和低碳稻作原理的基础上，完善了增汇、减排、降耗、循环的低碳稻作体系；重点介绍了厢作免耕栽培技术、氨碳耦合秸秆还田技术、秸秆快速炭化还田技术、氮肥减量深施技术、蓄水控灌节水栽培技术、丰产低排水稻品种、水稻旱作栽培模式、玉稻水旱轮作模式、再生稻低碳丰产栽培模式、稻鸭共作绿色低碳模式、稻虾共作绿色低碳模式、稻菇轮作固碳减排模式等12项稻作技术及模式的发展背景、优势特点、固碳减排原理及技术实操要点。