关于我们
书目推荐                   更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 生软欧面包
    • 生软欧面包
    • 林育玮著/2025-5-1/福建科学技术出版社
    • 本书内容主要为作者研发的相关产品做法,包含全麦生软欧包、红茶生软欧包、黑巧生软欧包、奶香生软欧包、生煎盐卷面包、软贝果、吐司、软碱水面包八种面包品类,做法中通过使用老面等方法,来达到面包口感软适、保质期长等特点。

    •   
      定价:¥69  ISBN:9787533575472
  • 华安传统建筑
    • 华安传统建筑
    • 黄汉民等著/2025-5-1/福建科学技术出版社
    • 本书通过资料整理、文字撰写等方式,对华安县9个乡镇的传统建筑典型实例进行深入的综合性调研与研究,精选收录了区域内最具有代表性的传统建筑实例,包括传统聚落、华安土楼、祖祠寺庙等,图文并茂,以图为主,辅以简明的文字介绍,综合展示了华安传统建筑的类型、风貌与主要特征。同时对各传统建筑实例进行系统性梳理,全方位、多角度地总结归

    •   
      定价:¥498  ISBN:9787533575311
  • 柿果原料生物技术加工的研究及应用
    • 柿果原料生物技术加工的研究及应用
    • 赵欣著/2025-5-1/电子科技大学出版社
    • 本书中详细记录了在不同酶浓度、酶解温度及酶解时间条件下,这些酶对柿果浆出汁率和悬浮稳定性的影响;通过单因素酶解试验,筛选出了酶解效果显著的反应条件,为后续复合酶解试验奠定了坚实基础;利用正交试验设计,优化了复合酶解工艺参数,确定了柿果浆的最佳酶解方案,显著提升了加工效率和产品品质;着重关注了柿子资源的可持续利用问题,提

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787577015538
  • 新能源系统优化调度技术研究
    • 新能源系统优化调度技术研究
    • 朱永胜著/2025-5-1/电子科技大学出版社
    • 本书主要解决“碳达峰、碳中和”背景下,车、风、光等分布式资源的能量优化调度问题,以便为新能源系统发展提供技术支撑,并深刻揭示“源、网、荷、储”多能互动的内在联系和协同机理。本书以新能源系统为研究对象,重点研究电动汽车、风光等异构能量的负荷特征描述与建模、基于博弈论的多元主体利益均衡与聚合调控等问题,并对各类充电站等能源

    •   
      定价:¥58  ISBN:9787577015545
  • 高压环境下的压力传感器校准技术
    • 高压环境下的压力传感器校准技术
    • 丰雷,王宇,陈增瑞著/2025-5-1/电子科技大学出版社
    • 本书围绕压力静态校准技术、爆炸冲击波环境下激波阶跃动态压力校准技术、激波阶跃动态压力校准精度影响因素、脉冲压力校准技术、压力传感器应力波效应展开详尽研究,旨在系统地介绍压力校准技术的研究和应用。内容分为6章,包括:第1章,绪论;第2章,静态压力校准技术;第3章,激波阶跃动态压力校准技术;第4章,激波阶跃动态压力校准精度

    •   
      定价:¥75  ISBN:9787577012780
  • 微纳米碳酸钙改性与复合功能材料
    • 微纳米碳酸钙改性与复合功能材料
    • 丁浩著/2025-5-1/地质出版社
    • 本书是微纳米碳酸钙改性与复合功能材料研究的专著,阐述了微纳米碳酸钙改性与复合材料构建及功能化的原理、研究方法、应用技术和工程背景,系统介绍了作者在这一领域所开展的一系列研究工作及其成果,包括微纳米碳酸钙表面有机改性及其聚团、解聚和分散、碳酸钙复合金属化合物功能材料制备、碳酸钙为原料钙化合物制备和上述碳酸钙改性与复合功能

    •   
      定价:¥168  ISBN:9787116145450
  • 珠宝玉石文玩木饰鉴定与评价
    • 珠宝玉石文玩木饰鉴定与评价
    • 卢君,霍晓冰,高雪著/2025-5-1/地质出版社
    • 本书为高水平实训基地教学资源建设内容之一,将珠宝玉石鉴定和文玩木饰评价进行了有机融合,从珠宝玉石鉴定基础知识、珠宝玉石鉴定仪器、珠宝文化和发展史、常见珠宝玉石鉴定、常见文玩木饰评价方向进行了阐述,角度新颖内容全面。本书在简单介绍珠宝玉石的基本知识,如光学性质、化学性质、矿物的基础上,详细描述了16种常见珠宝玉石(如钻石

    •   
      定价:¥98  ISBN:9787116146365
  • MATLAB数字图像处理
    • MATLAB数字图像处理
    • 卓金武,曾逸凡,唐萌编著/2025-5-1/北京航空航天大学出版社
    • 本书将系统介绍MATLAB数字图像处理的方法、技术、程序实例以及行业应用案例。全书内容分三篇。第一篇介绍数字图像处理和MATLAB的基础知识;第2篇将按照数字图像处理的流程,逐步介绍数字图像处理的关键环节,以及每个环节涉及的理论、方法、MATLAB技术与相关实现程序实例。本篇内容具体包括数字图像的基础操作、数字图像的预

    •   
      定价:¥79  ISBN:9787512445901
  • 精通Python编程
    • 精通Python编程
    • (荷)里克·凡·哈特姆(RickvanHattem)著/2025-5-1/北京航空航天大学出版社
    • 这本书是一本有关Python编程的中高级读物,可以教你在Python中可能用到的更高级的技术,比如asyncio。详细地讲解了Python3.10的特性,例如结构模式匹配(Python的switch语句)。这本书是为那些已经有一定Python编程经验的程序员准备的,可以帮助他们了解更多关于Python的高级特性。凭借这

    •   
      定价:¥169  ISBN:9787512445895
  • 建筑工程绿色施工管理研究
    • 建筑工程绿色施工管理研究
    • 王卫平,李国青,秦家忠著/2025-5-1/北京工业大学出版社
    • 本书的研究问题主要围绕建筑工程绿色施工管理展开。一是建筑工程技术的实施过程中面临哪些技术挑战;二是如何将绿色施工理念与传统施工方法有效结合,实现节能减排与环境保护;三是绿色施工管理在具体项目中的实际应用效果如何,是否能够达到预期的经济效益与社会效益。

    •   
      定价:¥88  ISBN:9787563987917