本书共九个项目，内容包括：认识植物生产与环境、掌握植物的生长发育、植物生产与土壤培肥、植物生产与科学用水、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与农业气象、常见作物病虫害识别与防治、木本植物嫁接。

本书将从黄淮海农田管理措施优化入手，从耕作措施、种植制度、技术体系协同、模式集成等方面探讨农田固碳、耕地质量提升、温室气体减排等。以期为黄淮海农区农业绿色可持续发展提供支撑。

本书主要从种质资源、引种与选择育种，以及杂交育种、回交育种、诱变育种等方面论述作物育种。这些内容着重介绍选育和繁育农作物优良品种的基本原理、主要方法和基本技能，旨在使学生能够独立开展有关农作物新品种的选育和繁育工作。

本书是笔者将自己在作物健康栽培方面的探索、实践与思考进行了较为系统的梳理与总结。主要包括三个方面的实践：一是“小麦-水稻-花生两年三熟轮作模式防控花生地下病虫害的研究”、二是“水稻黑条矮缩病综合防控技术研究”，三是“长期秸秆还田与施肥下水稻生理性青枯病的抗性研究”。通过对作物健康栽培实践的阐释与分析，实现理论与实践的结

本书是在近年来河北农业特色产业发展的基础上，结合实施“中国起源作物基因多样性的农场保护和可持续利用”项目工作成果，重点对保护传统地方品种的相关政策和各地典型模式进行了分析研究所编写而成，主要介绍了河北旱作农业发展、农业产业规划布局、地方品种资源保护利用现状，分析了农业文化遗产及谷物、蔬菜、果品、中药材地方品种保护典型案

本书主要介绍了优化耕作、轮耕组合和秸秆还田条件下土壤有机碳长期演变规律及固碳机制、温室气体排放特征及主要影响因子、小麦和玉米周年产量与碳足迹评价等方面的研究成果。 本书具有较强的系统性和实践性，能够为黄淮海区域通过耕作方式和轮耕组合提升土壤碳库水平、增强土壤“碳汇”能力、减缓温室气体排放、提高作物生产力水平等提供技术数

本书旨在介绍农产品安全与质量检测技术的重要性、基本原则、常见问题、技术方法、发展趋势等，通过具体的案例分析，阐述了农产品质量检测的实际应用。本书包含12个项目、23个任务及36个实训任务，内容涉及农产品一般成分、重金属、农药残留量、兽药残留量、有毒有害添加物质等的测定，通过生动的实训任务分析，加深读者对农产品安全与质量

本书以实现保护性耕作高质量发展为最终目标，在明晰保护性耕作技术采纳行为及其效应实现机理的基础上，建立“保护性耕作技术采纳一粮食产出与粮食生产效率一农户收入”的逻辑框架，探索保护性耕作技术采纳是否具有内生长效机制。首先梳理中国保护性耕作政策演进脉络及保护性耕作技术推广应用现状；然后从促进粮食安全效应提升维度分析保护性耕作

本书依托“中国起源作物基因多样性的农场保护与可持续利用”项目，分为根脉、主干、枝叶、传荫4个篇章，讲述了老品种与人之间、品种与品种之间、人与人之间的故事，展示各地区增加地方品种产品附加值、促进地方品种多样性和主流化、保障粮食安全、改善农民生计的典型案例和优秀经验。

本书在乡村振兴区域战略协同发展背景下，从政企社协同视角，以“地理标志”为抓手，揭示农户绿色生产机制的主体构成，聚焦发展绿色农业这一现实问题，重点考察政企社在地理标志农产品绿色生产过程中信息传递的功能、剖析这些信息传递对农户地理标志信任形成机理及地理标志信任对农户绿色生产作用机理，以及信息传递形成的地理标志信任对不同生产