本书以传承为主线，立足广西，以桂东南、桂西、桂北、桂中、滨海五大地域作为模块划分，通过挖掘和整理各地域典型代表的地方特色小吃，通过任务引领，以图文并茂的方式论述各代表小吃的文化及制作技艺，每个模块有若千个任务组成，在每个任务中设计了文化探秘、任务情境、学习目标、学学做做、练练评评、延伸阅读、知识巩固七个环节，理论阐述、

本书致力于培育能够与设计产业无缝对接的人才，在结构上以学术性、系统性为基础，综合了教辅书的功能性与实用性，以及工具书信息量庞大的优势，改进了传统教材的编写模式，将传统教学内容、最新教育理念及经典案例分析与项目实训完全融合。本书重视对实际案例的深度解析，在实战语境下学习设计原理。设计案例、设计原理和细节表现以高度视觉化、

本书为戈壁石作品收藏艺术图册，赏石艺术是我国的国家级非物质遗产，本书作者利用戈壁天然奇石作为载体，用优秀的传统文化作为奇石作品创作内容，加上自己的联想思维，把一个个孤立的奇石有机地组合在一起，成为各具审美角度的文化作品。书中为每一件作品配以相关文字介绍，分为：1.诗词篇；2.廉政篇；3.劝学与教育篇；4.成语与典故篇；

本书是大董美食随笔《一日一菜(上、下)》的续集，汇集了130余篇新文章。这一次的“续编”是少而精的美食指南，且看大董行旅各地，品尝当地特色的小店、宴席，或溯源上海菜的传统，或体味川菜椒麻味型的创新诠释，在祖国大地探索食物的奥秘，见证人生的慰藉。本书是大董四十年积淀的美食心法，第二次结集披露，130余篇新文章，一次看个够

本书作者通过“道”讲茶，通过“茶”说道，开启了久酿于心中的茶情之旅，还通过饮茶悟出一整套做人的品德和境界。植茶史，肇始于三国时期，三国方士葛玄是浙江天台茶的鼻祖，也是浙江茶的鼻祖，作者用实地考察的见闻，论证了葛玄就是传说中的茶祖，他植种的茶被称为“玄云雾茶”，声名远播。《道茶——葛玄茶祖探秘》这本书，就像茶本身，融合了

本书内容包括：北京饮食文化的渊源、北京饮食文化的现代进程、北京饮食的突出个性、北京饮食的历史叙事、京城小吃、饮食场所、节令饮食、北京饮食与语言民俗、北京饮食生活中的礼俗等。具体内容包括：少数民族饮食风味的输入、农耕和游牧的饮食交融、京菜以鲁菜为主等。

本书共七章，介绍了服装立体裁剪的技术原理与用具，衣身、半身裙、衣领、衣袖、连衣裙的立体裁剪的操作方法与步骤。书中选取了典型的服装款式案例进行示范，从最基础的原理和结构入手，针对各基础服装款式进行立体裁剪的分析，以及各种立体构成的艺术手法分析等。

本书汇集了清炖羊肉、大盘鸡、拌面、巴哈力等近40种新疆最具代表性菜肴的原料、制作要点,煎炸炒拌俱全,文字浅显易懂,图片精美、直观,旨在为广大美食爱好者提供周到细致的一站式指南,方便读者在短时间内掌握新疆经典美食的制作方法,使读者尽享居家烹饪之乐。

本书通过对黄花梨、紫檀、红木、鸡翅木、漆器共计80件坐具的描述与讨论,讲述中国人起居方式的文明进程。坐具在中华文明史上占有重要地位,席地而坐的起居方式曾长时间主导中国人的生活,让古人习惯以低视角观察社会。然而,在历史推进过程中,古人以宽厚的襟怀接受外来文化带来的便利,将一切文明的长处都化为己有,时至今日,已彻底告别席地

本书从设备与工具、玉器材料的种类、玉雕工艺分类、玉雕工艺流程、玉器的创作等五个方面,采用模块化设计方法系统的阐述了浮雕工艺、镂空雕工艺、打钻工艺、活环活链工艺、掏膛工艺、下扣工艺、错金工艺、抛光工艺等工艺流程,并通过典型案例讲解了器皿类、山子类、佩饰类、动物类等玉器作品的设计与创作。