这本文集，仍聚焦茶事，展示了奋战在茶叶科研、生产、销售和文化创新道路上的茶人们。这些茶人，有带领群众脱贫致富的领头雁，有追求匠心精神的制茶大师，有低调谦逊的资深茶叶工作者，有成功跨界的茶商，有茶文化推广者，有创新敢闯的“新生代茶人”……他们对茶抱有匠心的坚守和神圣的使命，这是一份时代的呼唤和历史的责任。

本书是日本权威缝纫裁剪杂志的超人气专栏作家的作品精选辑，以精致、复古的连衣裙为主题，采用了好学好做的纸样进行排列组合，变幻出多变的连衣裙款式。每件衣服都有详细的制作步骤和图解教程，都有裁剪用的1:1大小的纸样。

本书使用3DOne三维软件建模、3D打印机和Micro:bit微型计算机等开源硬件来造物。全书共九课，包括风扇转起来、小车快跑、台灯亮起来、报警器、生活垃圾好帮手等。

本书从酒艺、酒与人生、酒与社会、酒与文化等层面分析酒的文化内涵。着重研究了酒品与酒器，品酒与酒兴，酒令、酒礼与酒累，酒与健康、交际、趣味、创造、农耕文明、社会治理、经济、文字、艺术、哲学等方面的紧密关系，呈现出酒的人类学理论谱系。

本书分重要讲话、业务工作、活动和会议、大事记、机构设置、奖励和荣誉、附录六部分，具体内容包括：食品安全风险监测工作、食品安全风险评估工作、食品安全标准工作、国民营养工作、食品安全风险交流工作、食品安全风险评估基础科学研究工作等。

本书系统描述了现代食品高新技术与装备的种类、特点及其在食品加工生产中的应用；详细阐述了相关技术的工作原理、装备的结构特征和关键控制点；重点分析了现代食品高新技术与装备在食品加工生产中的应用方法、关键技术参数及其优势和局限性。

本书是上海出版印刷高等专科学校联合久梦文化，合作开发的新型教学模式的成果教材。本图书结合了现今流行的虚拟现实技术，将传统的印后加工设备、工艺、流程等内容通过虚拟现实技术来课上线上实现。大大提高了课堂教学的互动性、趣味性、深入性，本图书配合软件教材，详细细致的通过项目形式讲解了印后加工相关内容。并同时有一定的出版经费支持

本书主要介绍了驼乳的营养组成及其理化特性，不同加工处理对驼乳品质的影响。本书还对国内外学术期刊已发表的驼乳在各类疾病中的应用成果进行了归纳总结，并对当今国内外市场已有的驼乳产品进行了概述。全书介绍了骆驼乳的乳腺组织结构及乳的分泌特点，驼乳的化学组成及理化性质、驼乳加工处理与品质特性、驼乳的医学辅助治疗价值、驼乳产品分类

本书以开放式学习的方式，让学生去了解生活中茶的丰富内涵，从而对茶产生亲切感。当我们一同走进生活中的茶世界，会了解到茶文化包含了“清敬和美”的思想，也是人们生活中的精神食粮，展现了中国文化的自信与从容。

本书是一部全面系统梳理介绍勐海茶、勐海味的学术著作，书中有许多原创性的观点和思路，如对勐海茶、勐海味的概括、对中国茶道的新认识、对茶艺功能的重新定义和分类等。