《面点工艺》为“国家示范性高等职业院校建设项目”立项教材，旨在更好配合国家示范性高等职业院校的教材建设工作，及时推出、推广院校教材建设成果。本教材依据新一轮职业教育改革中关于“基于工作过程”的课程建设理念，按照烹饪工艺与营养专业对应工作岗位及岗位群，整合典型工作任务，形成综合能力领域，并转换为课程。全书共10章，分别从

喝茶，很多人都喜欢。茶之道，却不是人人尽知。作者讲茶道，不讲茶，先讲水；龙井、碧螺春、香片、铁观音等名茶尽出东南，然茶却诞生在西南之云南，茶业、茶文化的摇篮却是巴蜀之地；茶之“芳名”，或因形得名，如珍眉、瓜片，或因地得名，如龙井，均名如其茶，可谓二美具，但“龙井43”就让人想到了满是试管的实验室。读者还可以跟着作者去品

家常菜、家常汤、家常粥大集合，一本书满足全家人的不同口味。国际烹饪大师全新修订美食菜谱，精选健康菜品、滋味靓汤、营养粥膳3大类1299道美味佳肴。多样化的美食、南北兼具的风味，更适合普通家庭选用。拥有此书，您就能一步到位地将各式各样的美味菜、汤、粥端上餐桌。本书旨在通过的途径提升您的厨艺，让您成为欢迎的巧主妇。

本书选取了川、湘、粤等菜系的经典菜肴，配以精美图片，介绍了每种菜品的制作方法。

本书集纳300余种大连海鲜餐馆经营的菜肴，包括：红丁蜇头、水晶海螺、炝拌海红、生吃菊花赤贝、龙须菜拌蚬肉、生吃海胆、冰海参蘸酱、海皇聚仙等。

美丽的女孩，在恣意享受美丽的同时，得多花点心思规避危机以延续美丽的青春；而不算美丽的女孩，在怨叹不够美丽的同时，也得多欣赏自己的缺点以发扬造物者温柔的赠予。 ——金韵蓉 在本书中，金老师与更多的女性分享她的经验，述说她对生命与美丽独到的见解。读金老师温婉知性的文字，体悟她随意散落在字里行间的生活智慧，分享她作为女

本套书包括大众家常菜，家常营养套餐以及家常菜汤粥等内容。我们精心挑选美昧佳肴，食材丰富。操作简便，让您不再因工作的繁忙而失去烹饪的乐趣，不再因经验的欠缺而烦恼。我们的目标是唤醒您的审美，刺激您的味蕾，提升您的品位。让厨房变成您一层才只需一本书，您烹调的不仅是菜肴，更是美味；只需一本书，您节省的不仅是程序，更是时间；只要

本书是打造潮流发型的时尚范本，清晰的造型步骤与专业的美发秘笈，让每一个女孩在快乐实践中，掌握各种发型变幻技巧。打造不同场合、不同地域的风格范本，揭秘封面女孩的装扮细节，想要凸显个性的你一定要掌握，简单、快乐，但绝不平凡！

本书以“绚丽多彩鸡文化”、“珍馐美味鸡佳肴”、“千姿百态鸡家族”三个系列分别再现了鸡文化的风采，传递了鸡肴与鸡种等相关讯息。

会吃的孕妇才健康:图文双色版