《幼儿家长清单养护理论与实务》是家园共建的重要工具支持，给家庭提供在代养孩子的原则及清单，利于家长培养孩子良好的行为习惯，同时和幼儿园达到一致，利于孩子身心健康成长。本书共四个模块。模块一、喂养与看护清单；模块二、沟通与交往；模块三、家庭与习惯养成；模块四、积累与成长。本书具有如下特色：1.为学前教育专业学生搭建理论知

本书从黏土制作所需的工具、材料、配件，以及作品的调色和塑形入手，手把手地教会读者怎样从黏土“小白”变身为黏土达人。本书以迷你食物为主题，内容包括面包、甜点、料理三大类，在教会读者制作迷你食物基底的同时，还介绍了配料的制作技巧，让读者在制作黏土作品时可以举一反三，将不同的配料运用在不同的基底上，制作带有自己风格的、独一无

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治，涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治

经常有朋友通过网络向我咨询鱼类料理的做法，每次我都是知无不言、言无不尽。后来我想，与其在网络里单独和网友交流，不如把自己这些年做鱼、吃鱼的经验写成书，与更多的朋友分享，于是就有了这本书。《鱼！虾！蟹！（新版）》的步骤解说非常详细，几乎每个步骤后面都有注意事项的讲解，不仅让读者知道怎样操作，还能明白为什么这样做。即使你是

《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学

《烹饪工艺美术》是“十三五”部委级本科规划教材中的一种。烹饪造型艺术的主要宗旨是以欣赏促进食欲，给食者以美的艺术享受。本书对烹饪造型艺术规律做了理论性探索，也对菜点造型的原料选择、加工配置和造型美学风格做了说明，图文并茂，理论与实践相结合。全书菜点图例都是作者精心设计并绘制而成，力求图例具有针对性和实用性。本书作为烹饪

著名美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁，从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根、王朝及帝国时代随着移民带入的东方香料、食材和烹调方法，到现代的饮食方式。你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事，了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎

六朝在中国历史上是一个特殊的朝代，其在文化上的贡献尤为显著。今天，六朝灿烂的文化仍有着取之不尽的源泉，六朝服饰就是一座迄今为止尚未细挖深掘的宝藏。虽然此前的许多著作中都涉及六朝服饰，但是迄今为止尚未出版过一本六朝服饰的专著。《褒衣洒脱博带宽——六朝人的衣柜》一书的出版，将成为这一领域的重要成果。该书从此期大量的历史文献

本书的教学案例来源于十多年的立体裁剪教学经典案例，并结合教学中的教学重点与教学难点，有针对性地进行编撰。教材涵盖了立体裁剪教学的基本知识点，并按上衣、裙装、礼服、快速立体裁剪等模块进行划分，以图示的方式呈现立体裁剪教学步骤，以期更加直观与系统。

《成衣裁剪与制板技术：半身裙连衣裙》主要介绍了女裙的结构设计与样板制作，按裙子的结构特征分为半身裙、宽松连衣裙、合体连衣裙三个板块。书中以第七代日本文化式女装原型为基础进行裙装结构设计，结合大量实践经验，采用新颖的款式实例，由浅入深地讲述了女裙结构设计的原理、规律、应用方法，并通过实例分析裙装工业样板的设计技巧。《成衣