本教材结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用营养学知

本书共分10章。第1章介绍了整合型社区卫生服务的发展背景及内涵；第2章至第10章讲解了整合型管理的核心要素，整合型社区卫生服务的核心理念和实践方法，包括整合型社区卫生服务资源管理、诊疗管理、质量管理、信息化应用与管理、医教研及人员管理、人员岗位职责、家庭健康管理、特需人群健康管理等内容，详细阐述了社区卫生管理中常见操作

本书以整合为核心理念，汲取整合管理及整合医学相关理论，以厘清医疗、教学、学科、行政管理等方面的整合逻辑。同时，本书结合现代医院管理实践场景，阐述具体的医院管理策略和措施，旨在助力医院实现资源的优化配置和高效利用，提升医院整体运行效率和综合效益。全书共五章，分为概论、医疗管理与整合、临床教学与整合、学科建设与整合、行政管

这是一本专注于健康生活方式的书籍，强调通过健康饮食和生活习惯来改善和维护健康，特别是在预防慢性病方面；还探讨了食品作为自然疗法在现代医学中的角色，以及如何通过日常饮食来影响我们的身体和心理健康。书中讲述了健康生活的重要性，尤其是在自我感知和疾病预防方面。作者提倡使用有机食品，并详细介绍了如何选择和准备食物以保留其营养价

本书详细介绍了在护理学习、教育和实践中职业自豪感的重要性，并探讨了培养职业自豪感的机制和策略。本书从身份认同、个人特质、激情、勇气、自尊、意义感、知识和教育等多个方面分析职业自豪感，同时提供具体的角色模型和实施建议。此外，本书还介绍了在护理职业中进行游说工作的基本原则，指导护理人员如何成功地展示自己，并树立自信心。总之

本书主要内容以疾病学基础、中医基础理论、人体结构、传统康复治疗技术和药理学等相关知识为理论基础，结合我国医疗卫生事业和公众健康现状，对老年人常见问题和常见病的保健与养生、常用运动保健养生和中医保健养生方法等进行介绍和讲述。全书从科普和宣传的角度对大学生和普通人群进行老年保健养生的一门通识教育课程。课程注意贯彻科学性、系

本书根据条款涉及的内容分为三章：第一章医院功能与任务、第二章患者安全、医疗服务与医疗质量和第三章医院管理。

本书内容主要为2022年度全国省、市、县三级病预防控制中心综合管理信息，包括机构基本情况、人员信息、仪器设备、检验能力、基本建设、经费收支、实验室建设与管理等内容，机构基本情况主要包括机构所属地区、机构名称、组织机构代码、编制人员数等信息，客观详尽地描述2022年全国各省(自治区、直辖市)及新疆生产建设兵团共3403家

本书从国际卫生组织防范和应对突发公共卫生事件视角，介绍了五次国际关注的突发公共卫生事件出台的相关条例与应对实践。此外，本书还重点关注公共卫生体系在应对突发事件中的实际表现与存在的不足，提出了针对性的改进建议与措施。全书共有六章：第一章介绍了突发公共卫生事件防范和应对概述；第二章介绍了甲型H1N1大流行的防范与应对；第三

本书依据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》对不同人群的营养需求及营养配餐进行了重新修改与完善，增加了患有肿瘤人群的营养指导。在不同配餐任务中，循序渐进地采用了三种不同的配餐方法——计算法、食物交换份法和配餐软件配餐，力求使学生在实际工作中，掌握营养配餐技术。