服装色彩设计（浙江省普通本科高校“十四五”重点立项建设教材/“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）

食品工程原理是食品工程专业“四新”关键领域核心课程之一，对培养学生的专业知识和实践能力具有重要意义。本书涵盖了包括食品工程的基本概念、食品加工原理、食品质量控制和食品安全等在内的食品工程领域核心知识，培养学生理解典型的单元操作如流体流动、非均相物系分离、传热、浓缩、干燥等技术的基本原理，帮助学生掌握其计算方法、了解设备

我国物质文化和非物质文化遗产是在历史长河中留存的珍贵宝藏。京作家具制作技艺是中国工匠创造的传统工艺，蕴含着中华民族的文化价值观念、思想智慧和实践经验，是非物质文化遗产的组成部分。京作硬木家具结构之精妙，装饰之华美，以及深厚的文化内涵都值得后人提取经验、学习发展。然而京作硬木家具手工制作工艺由于传统匠人的口授心传会导致知

本书是2025上海国际咖啡文化节的重点项目之一2025上海·国际咖啡主题图书展的阶段性成果，通过从这次参展的350种涵盖全球咖啡图书中评选出100幅优秀的封面，同时遴选近百幅上海近现代报刊发表的有关咖啡的广告、招贴和咖啡知识若干，从而共同组成这本充分体现上海咖啡文化悠久历史和当代咖啡主题图书装帧设计成果的

一碗好粥养全家

一碗好汤养全家

服装面料再造艺术

319道孩子爱吃的营养美食超值精选，全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……用科学标准定量每一餐的营养，做到品种多样化，特别注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，让孩子均衡得吃，全面的补。本书319道营养美食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多

东海绘里香的配色编织设计总能让人眼前一亮，因为编织作品既具有别出心裁的造型图案，也具有高雅脱俗的色彩搭配，创意十足。本书内容更是佳作荟萃，25款配色编织图案中，既有拼布风提花，也有她最擅长的动物图案提花，还有给人带来无限温情的小房子和窗户图案提花，细节十足，让人意犹未尽。配有彩色图解和编织方法介绍。

日本人气常备菜女王以四季蔬菜为主角的食谱：春夏蔬菜如卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、青豆、扁豆、韭菜、芹菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、苦瓜、西葫芦、冬瓜等；秋冬蔬菜如莲藕、南瓜、甘薯、山药、芋头、菌菇、花菜、西兰花、白萝卜、大葱、大白菜、菠菜、芥兰等；此外还有具特殊香气的香菜、芝麻叶、豆瓣菜、藠头、仔姜、紫苏等。自采