绒花是以蚕丝、铜丝等为原材料制作的传统手工艺饰品，在民间广受喜爱。因为其特殊的表现手法，直到现在也无法用机器生产，被列为江苏省非物质文化遗产。 本书章讲解绒花制作的基础知识，包括绒花的起源、材料和工具，绒丝如何染色，铜丝如何烧制，整理绒丝的基本手法；第二章讲解了五瓣花、合欢花、长型叶、圆型叶、球型等5种基础花型和叶子的

缠花是我国的一项传统手工艺。近年来，随着国风文化的流行，缠花逐渐走进了年轻人的视野。作为非物质文化遗产，传统缠花工艺往往通过口口相传、当面教授的方式来进行传承，本书则通过图文结合的方式对缠花基础技法进行总结、归纳，希望可以为传统文化爱好者以及手工爱好者提供参考。本书共六章：第一章带领读者了解何为缠花，并介绍了制作缠花需

针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素，构建其结构关系模型，给出风险生成机理；探究供应链环境下食品质量安全风险传导系统，建立食品供应链质量安全风险动态传导模型，提出风

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、高等院校十四五规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书探索性地采用工作手册式的全新架构编写，利用翻转课堂的教学手段，以教学中的学为重点，共包括3个模块、44个任务。本书配套大量的高清菜点制作过程与成品图片以及菜点制作教学视频。本书可用作高等院校餐饮类等相关专业的

如果你现在手上有一个亿，那你还会不会继续工作？如果你说会，说明你正在做着自己喜欢的事。如果你说不会，说明你对这份工作早已厌倦。 我们在财务困境中挣扎的主要原因是：在学校里学习多年，却没有学到任何关于金钱方面的知识。其结果是，我们只知道为金钱而工作，但从来不学着让金钱为我们工作。本书初版发行于1992年，作者在书中向读者

本书详尽地介绍了时装画艺术表现中人体的表现方法、时装效果图的各类构图形式、男女人物组合技法以及服装款式与人物动态之间的关系。本书细致讲解了常用颜料的绘制技法，生动而具体地介绍了几种常用工具在时装画中的使用技法，展示了几种常见面料服装的表现技法，同时十分全面地阐述了时装画中几种特殊技法的使用方法，并图文并茂地论述了不同形

《法国女装结构与纸样设计》系列丛书基于高级女装制板技术原理，通过大量清晰的插图，详尽地阐述了各类女装单品的制板原理与方法，过程详细，案例丰富。本书为第1卷，内容包括女装制板基础知识，以及衣身、衣领和衣袖的制板原理和方法。本书适合零基础的读者学习，也适合有一定制板基础想要深入了解制板理论与知识的读者学习。 《法国女装结构

本书为美食博主素愫的全新作品，《极简全蔬食》的续篇，由人气公众号素愫的厨房出品。全书图文并茂，装帧精美。本书分为22款快手美食、14款花样主食、19款爱的心思和17款无糖甜品四个部分，为我们呈现了72道日常素食料理。主打低脂纯素、无油无糖少盐、无白米白面的健康理念，操作简单易学、又非常美味。除美食操作指导，还配有63篇

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用温暖的毛线以及清爽的麻丝编织一年四季都能使用的猫窝。以受欢迎的篮筐式、吊床式、巨蛋式三种猫窝的形式为主题，介绍了让猫咪都无法抗拒的可爱小窝的制作方法。不仅仅有在猫抓板基础上改造的高级场所，还有为了满足猫咪钻洞爱好所设计的寿司卷形状猫窝，让这个生活在一起的家庭成员，可以多一个自己喜爱的地方。