本书包括河南蔬菜产业概况、蔬菜产业产前关键技术、蔬菜产业产中关键技术、蔬菜产业产后关键技术四个模块。

常有人说鸢尾太美，让人不舍离去，甚至美得让人晕昡，虽然有些夸张，却也说明了鸢尾之魅力。除了欣赏，鸢尾还有好多方面有待我们挖掘和利用，如科普科研、生物多样性、历史文化、产品深加工等。其中路易斯安娜鸢尾作为水生植物在净化水质、涵养水源等生态领域将大有用武之地。但目前，除了园林、湿地等领域专业人士对鸢尾较熟知外，大多数园艺爱

本书共八章，内容包括：概述、果品贮藏原理及方法、果品保鲜辅助剂的应用、北方主要果品的贮藏技术、果品加工厂的建立等。

本书主要阐述了香菇的人文历史、香菇的基础生产、香菇的栽培管理以及香菇的贸易管理；结合随州人文、地理、气候深度剖析随州香菇产业发展历程，介绍了香菇的生物学基础、菌种生产，并讲解了香菇工厂化制棒技术、随州特色花菇栽培技术、香菇春季栽培技术等优秀香菇种植技术。

本书深入浅出的对果树高效栽培进行了探索，本书从果树栽培概述入手，对果树栽培基础，果树生长发育特点与生长周期进行了介绍，然后对常见的果树育苗，套袋栽培技术，果树施肥技术进行了分析研究，最后对脆枣，板栗高效栽培技术，桃树高效栽培技术，柑橘高效栽培技术进行了详细的介绍。

本书围绕居民在家居花卉养护方面存在的各种问题，从科学养护的角度出发，用通俗易懂的语言采用“一问一答”的形式，介绍了花卉植物的生物学特点和生态习性，结合栽培基质、环境条件、水肥管理、整形修剪、病虫害防治以及功能用途等技术要求，为花卉爱好者提供一系列“简单、易行、可操作”的家居花卉养护与栽培实用技术手册。

随着人们对美好生活的追求越来越高，百合作为食用、药用和观赏功能兼有的作物，其需求量也越来越大，已成为带动致富增收的特色产业之一。围绕百合种质资源、品种选育、生长发育、栽培应用等相关研究也愈加深入，国内许多知名专家撰写了著作，为研究人员和种植人员提供了很好的参考资料。但目前已有的著作，或专注于种质资源创新利用或专注于栽培

杧果是世界第五大水果，我国是第二大杧果主产国，目前已经报道的杧果中的挥发性物质大约有400多种。本书在2019至2021三年间，利用固相微萃取气质联用(SPME-GC-MS)技术，分析了海南、广西、云南、四川、贵州等我国杧果主产区主栽杧果品种的挥发性成分，共涉及56个品种176份样品(174份熟实，2份青果)。通过多年

番茄原产南美洲，最早是南美洲的野生浆果，人们认为其颜色鲜艳具有剧毒，视它为“狐狸的果实”，只用来观赏，最初传入中国时也是作为观赏植物，到19世纪中后期，中国人才开始吃番茄，并在上海等大城市开始大面积种植。美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在中国南北均有栽培，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。本书以图鉴的形式着重介绍

本教材的编写从环境设计、园林设计岗位分析入手，强化职业能力提升，分解对应工作岗位中观赏植物识别与养护管理能力要求，构建三大工作模块十六个学习情境，本着“强化学生专业基础知识，突出综合应用技能”的原则，融汇传统的普通植物学、树木学、花卉学、植物栽培养护管理四大课程知识内容，从中提取植物分类基础知识，强化植物分类基本概念，