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  • 全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做
    • 全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做
    • 甘智荣 著/2015-11-1/黑龙江科学技术出版社
    • 本书主要介绍生活中常见的可口凉菜,将其分为素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类,每种类别都有多款别致的菜式。本书第1章介绍了凉菜制作的基本知识;第二章介绍了各式蔬菜类凉菜;第三章介绍了多种肉禽蛋类凉菜;第四章介绍了多样水产凉菜;第五章介绍了各式美味沙拉。本书图文并茂,更有二维码扫描即看制作视频,将每一道凉菜从准备到制作完毕的

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      定价:¥29.8  ISBN:9787538884968
  • 全分解视频版:家常小炒,一步一图教你做
    • 全分解视频版:家常小炒,一步一图教你做
    • 甘智荣 著/2015-11-1/黑龙江科学技术出版社
    • 小炒看似简单,实则蕴藏着许多精髓。本书介绍各种小炒,包括爽口素菜小炒、营养肉禽蛋小炒、鲜美水产小炒及美味炒饭、炒面、炒粉。每一道小炒都配有精美的成品大图和制作步骤图,教你做出色香味俱全的精美小炒。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787538884982
  • 中国北方菜
    • 中国北方菜
    • 李长茂 编/2015-11-1/中国商业出版社
    • 《中国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。《中国北方菜》是编者根据多年教学和实践经验,认真整理而成的,内容构思严谨,外观装帧精美,中国商业出版社出版。《中国北方菜》具有三个显著的特点:一、具有较高的广泛的代表性。编委由北方十几个省长期从事烹饪教学工作的高级烹饪技师组成,他们都有丰富的

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      定价:¥49.8  ISBN:9787504460929
  • 新大谷饭店 编著:今天的三明治
    • 新大谷饭店 编著:今天的三明治
    • 日本新大谷饭店 编著/2015-11-1/南海出版公司
    • 三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱汁,一层层叠起来、夹好,美味的三明治就做好了。斜切一刀,看着层次丰富的切面,不由得“哇——”的赞叹一下,心情也跟着雀跃起来。 好吃的三明治讲究色彩、口感、风味的搭配,食材的叠放顺序,切分方法。《今天的三明治》分享了日本老牌酒店的私家三明治食谱和各

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      定价:¥49  ISBN:9787544280860
  • 舌尖上的旅行世界美食DIY
    • 舌尖上的旅行世界美食DIY
    • 甘智荣 编/2015-11-1/吉林科学技术出版社
    • 《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大饱口福。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787538498936
  • 好吃又健康纯天然花样主食DIY
    • 好吃又健康纯天然花样主食DIY
    • 甘智荣 编/2015-11-1/吉林科学技术出版社
    • 《好吃又健康纯天然花样主食DIY》一书精选几百道花样缤纷、操作简单又非常容易上手的家常主食,从简单的粥类,到各式做法的米饭、面条,还有极具个性的酥饼、馒头、花卷、汤圆、水饺、包子、云吞,只有你想不到,没有我们做不到的花样主食。《好吃又健康纯天然花样主食DIY》中的每道主食都配有二维码,只要您拿出手机轻松一扫,整个烹饪过

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      定价:¥29.8  ISBN:9787538498950
  • 茶源地理 潮州
    • 茶源地理 潮州
    • 本书编写组 编/2015-11-1/世界图书出版广东有限公司
    • 茶源地理 潮州

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      定价:¥45  ISBN:9787519205010
  • 寿司之神
    • 寿司之神
    • (日)里见真三 ,吕灵芝 译/2015-11-1/新星出版社
    • ·本书完整收录了当代首屈一指的寿司职人——小野二郎全年制作的握寿司、下酒菜、小菜,堪称终极的“江户派握寿司技术指导大全”。 ·小野二郎不仅向我们展露了华美细腻的技法,还毫无保留地公开了名店美味的秘诀。读者们每翻开一页,都能享受一场绝妙的视觉盛宴。 ·本书还可兼做“近海蓝鳍金枪鱼大图鉴”。“数寄屋桥次郎”一年中使用的

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      定价:¥58  ISBN:9787513319201
  • 新爸爸手册-写给新手爸爸的育儿书
    • 新爸爸手册-写给新手爸爸的育儿书
    • 罗伯特·里希特/2015-11-1/山东科技
    • 您是否对成为“世界上的好爸爸”这一新的、充满挑战的角色特别期待?这本书会告诉您如何与孩子建立亲密而牢固的关系。通过本书您还可以了解到,如何在孕期就与宝宝建立联系,如何与您的爱人一起面对分娩的各种风险,如何给她提供有力的支持和帮助。\\t在《新爸爸手册:写给新手爸爸的育儿书》中,您能找到很多在照顾宝宝的头一年里所需要的非

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      定价:¥39.8  ISBN:9787533179472
  • 不会让人发胖的甜点配方
    • 不会让人发胖的甜点配方
    • 〔日〕石泽清美 ,盛莉 译/2015-11-1/河南科学技术出版社
    • ◆《不会让人发胖的甜点配方》奉献出44款甜点+4款酱料,步骤全图解,实物拍摄。\\t◆书中的低糖甜点配方,选取了杏仁粉、黄豆粉、豆腐渣等多种低糖食材代替精致面粉,糖分全部控制在一顿5g以下,肯定比市售商品热量低。\\t◆甜度也有控制,可以大胆地品尝。所有甜点都标明了糖分和热量,食用后不易发胖。

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      定价:¥35  ISBN:9787534977916