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本书以电解水制氢为对象，结合企业实际案例，系统地展现了相关电化学基本原理、电解水热力学、性能表征以及电解水制氢设备的诊断分析技术步骤。作为电解水制氢技术的核心基础，本书特别介绍了质子交换膜电解水制氢与碱性电解水制氢技术的背景和核心技术要点。最后，面对电解水制氢技术的快速更迭和行业的急速变革，本书讨论了不同电解水技术的差

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本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，融入新发展理念，立足总体国家安全观视角，积极面向世界消防科技前沿、面向消防救援事业重大需求、面向消防救援队伍主战场、面向消防员生命安全。本书共包括十个模块内容，分别介绍了消防技术装备基础知识、消防员防护装备、灭火剂与灭火器、灭火器具、抢险救援器材、消防泵、灭火类消防车、举高

本书以实践能力模块来组织学习内容，以实际工程案例为主线，分7个能力模块培养钢筋算量的能力。模块内容主要包括平法钢筋算量背景知识，柱、剪力墙、梁、板、基础等构件的钢筋算量，钢筋算量软件的运用。本书配套相应实训手册，可结合教学内容使用。

本书共12章内容。全书内容按照知识点由简到难的过程展开，每个知识点均有对应的应用案例支撑，每个案例均从硬件电路设计到软件代码实现进行了全面解析，使学生知其然且知其所以然，并注重培养学生的逻辑思维以及分析、解决问题的能力。在项目开发综合案例章节，不仅给出了标准库函数的实现方式，同时给出了易于开发者入门操作的HAL库方式，

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本书围绕蛋糕装饰中的裱花技艺，详细介绍了蛋糕裱花应掌握的坯体制作、色彩搭配、修坯抹坯、蛋糕创意等关键技艺，深入浅出，可学性强。编写中以裱花师的真实工作场景和任务为背景，以实际工作过程为主线，以学生职业发展为根本，以学生就业为导向，以校企合作、工学结合、“教学做”一体、技能与素质培养并重为设计理念；把食品安全、传统文化、

本书主要使用产业界通用平台(QuartusPrime)和CycloneIVE系列开发板(EP4CE6F17C8、EP4CE6E22C8)，同时采用国产自主研发平台(紫光PDS)和logos系列开发板(盘古PGL50H)，将部分项目通过视频形式呈现，形成了国内外双平台的模式，充分满足教学、竞赛、创新应用和项目开发多方面的

本书由浅入深地介绍了PLC控制指示灯亮灭、PLC控制电动机启停、结构化编程控制生产流程、触摸屏控制现场设备、PLC控制电动机速度与位置、PLC控制系统综合应用共6个项目16个任务，从任务描述、知识探究、任务实施、任务记录和任务评价一一展开，全过程围绕目标导向培养PLC设计、编程的核心竞争力，便于分析、归纳和创造性教与学