本书作者河岸宏和是食品安全教育研究所的代表，从带广畜产大学毕业后，一直致力于从农场到餐桌的品质管理业务。品质管理的业务经验涉及养鸡场、肉处理厂、火腿工厂、饺子/烧卖工厂、便利店熟食加工厂、鸡蛋加工品制造工厂、配送流通中心、超市等。以世界基准的、严格的品质管理经验为基础，面向日本的工厂、餐饮店，对卫生管理的方法进行指导和

我们不断被各种关于如何过上“更健康”生活的时髦概念轰炸。从间歇性断食、生酮饮食的好处，到素食主义的发展、炎症的危害，关于如何活得更健康的来源可疑的信息随处可见。但是，我们应该到哪里寻求值得信赖的建议呢？伊德里斯·莫卧儿医生是英国国家医疗服务系统的一名医生，拥有营养学硕士学位和生活方式医学认证，他致力于以清晰易懂的方式将

本书针对我国医疗资源分配不均及患者流向不合理的问题，深入探讨分级诊疗背景下的三级综合医院患者入院管理策略。本书以Ｈ医院为例，从择期患者入院优先级决策、多类型患者入院计划、急诊与择期患者病床产能分配三个维度展开研究。通过数据驱动和多准则决策方法，优化患者入院流程；构建病例组合优化模型，实现病床资源有效利用；运用仿真模拟方

本书分别从精神文明创建、卫生健康文化推广、文化品牌塑造、公立医院高质量发展新文化、典型示范引领、医疗文明服务改善、海派中医文化传播等七个方面收集整理了新时代上海市卫生健康系统遵照文化思想引领，在卫生健康系统各个领域各个部门创新实践，建设新时代卫生健康新文化所取得的新成果。这些成果包括了公立医院、疾控中心、血液中心、急救

本书紧密围绕《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园保育教育质量评估指南》《托育机构保育指导大纲（试行）》等一系列重要文件精神，融合理论与实践，构建了一套既重视基础知识又强化保育实践的专业课程体系。本书主要内容包括学前儿童生理特点及卫生保健、学前儿童的生长发育及健康评价、学

住院医师/专科医师培训是毕业后医学教育的重要阶段。中国医师协会发布《住院医师规范化培训内容与标准（2022年版）》，加强了住院医师思政教育，明确了住院医师六大核心胜任力要求，强调了住院医师综合能力的提升问题，对推进分层递进培训模式提出新要求。为了进一步做好外科住院医师/专科医师培训工作，提高培训质量，本书在2021年出

本书全面探讨了大众身体健康获得的多元影响因素与促进策略。在“健康中国”战略背景下，提升大众身体健康水平成为社会各界关注的焦点。本书从社会、经济、文化、环境、个人行为等多个维度，深入分析了影响大众身体健康的关键因素，如营养摄入、运动习惯、心理健康、医疗可及性等。

本书共包括七章内容，主要阐述了幼儿动作发展运动干预的认知与背景、幼儿体质健康促进与干预的理论基础、幼儿基本动作技能和综合运动技能发展、幼儿体质健康现状与动作发展水平调查分析、体育活动干预的指导与实施、体育游戏促进幼儿体质健康的方案、幼儿体质健康评价与动作发展干预效果检验等内容。

全书主要内容包括公共卫生的分类、职业病防护设施管理、公共卫生应急管理体制、疫苗可预防疾病监测的开展、传染性疾病防控、消毒器械及使用方法等，突出了基本概念与基本原理，在写作时尝试多方面知识的融会贯通，注重知识层次递进，同时注重理论与实践的结合。

本书内容分两大部分：第一部分为妇女保健服务，主要内容包括《北京市母子健康手册》建立、妊娠风险筛查、孕期追访、孕产期健康教育、孕期营养保健、出生缺陷预防、妊娠期常见疾病识别与管理、产后访视、产褥期保健指导、孕产期心理保健指导、妇女常见病及两癌筛查、避孕咨询指导等；第二部分为儿童保健服务，主要内容包括新生儿访视、0-6岁儿