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  • 家政职业道德与法律法规(新编21世纪高等开放教育系列教材)
    • 家政职业道德与法律法规(新编21世纪高等开放教育系列教材)
    • 周晖/2022-1-1/中国人民大学出版社
    • 本书共有六章,第一章介绍家政服务员基本的职业道德和法律法规的基本知识,是全书内容的基础;第二章到第六章则详细介绍了家政职业涉及的人身保护、财产保护、劳动保障等法律法规,以及与家政服务业相关的刑法、民事诉讼法知识。在讲解法律法规时语言简洁、深入浅出、结构明晰,便于学习者理解和记忆;穿插法条索引,链接相关法律条文,在适当的

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      定价:¥39  ISBN:9787300301983
  • 汤煲/巧厨娘十年经典
    • 汤煲/巧厨娘十年经典
    • 美食生活工作室编,李艳译/2022-1-1/青岛出版社
    • 送给全家人的96道四季养生汤,80道适合儿童、孕产妇、老年人的营养汤,66道调理保健汤。分步详解+制作心得,新手也能成功煲出靓汤。巧厨娘畅销的秘密,看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!300万个家庭的选择,影响两代人的美食大百科。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787555274452
  • 烘焙/巧厨娘十年经典
    • 烘焙/巧厨娘十年经典
    • 美食生活工作室编/2022-1-1/青岛出版社
    • 98道超美味爱心甜点重磅来袭,23道烘焙视频演示,经典配方,一学就会。饼干、面包、蛋糕、酥挞全收录。巧厨娘畅销的秘密。看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!300万个家庭的选择,影响两代人的美食大百科。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787555285168
  • 阿兰花样110
    • 阿兰花样110
    • 日本宝库社著,蒋幼幼译/2022-1-1/河南科学技术出版社
    • 《阿兰花样110》是从日本宝库社引进的版权,是该社在其1992年出版发行的《阿兰花样100》的基础上对花样进行了修订和增补,推出了这本《阿兰花样110》。这是一本非常实用的编织花样工具书,不仅有阿兰花样的历史和文化介绍,代表性花样的介绍,110种花样的编织图和简介的文字介绍,还有用基本花样编织出的十余种作品的编织方法。

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      定价:¥59  ISBN:9787572506208
  • 凉拌菜/巧厨娘十年经典
    • 凉拌菜/巧厨娘十年经典
    • 美食生活工作室编/2022-1-1/青岛出版社
    • 9种自制调味小料,让你的凉拌菜与众不同;77道一年四季都爱吃的爽口凉拌菜;122道别具匠心的巧手凉拌菜;54道可以自己在家制作的卤酱腌泡菜;9道充满异域风情的沙拉;看了就能做出来,把书中的美味搬上餐桌!

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      定价:¥39.8  ISBN:9787555285151
  • 食品酶学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
    • 食品酶学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
    • 编者:高红岩著,:苏二正,张卫国|责编/2022-1-1/中国林业出版社
    • 本书主要讲述酶学的基本原理以及酶在食品领域中的应用。全书共分12章,主要内容包括酶学基础、酶的来源与生产、酶的分离纯化、酶催化反应动力学、酶的分子修饰与基因改造、固定化酶与固定化细胞、非水酶学等酶学基础理论知识,以及食品工业常用酶制剂、酶在食品工业中的应用、酶在食品分析检测中的应用、酶和食品质量与安全的关系等酶在食品领

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      定价:¥49  ISBN:9787521914542
  • 馋:贪吃的历史(贪吃,是一种罪吗?一部饱览贪吃众生相的美食文化史,200余幅珍奇油画、讽刺画、珍本插图呈现视觉盛宴)
  • 造书:西方书籍手工装帧艺术(书籍手工装帧经典之作,余彬、恺蒂熨帖译笔,朱嬴椿操刀设计)
    • 造书:西方书籍手工装帧艺术(书籍手工装帧经典之作,余彬、恺蒂熨帖译笔,朱嬴椿操刀设计)
    • 道格拉斯·科克瑞尔著,余彬、恺蒂译/2022-1-1/译林出版社
    • 英国著名书籍装帧大师道格拉斯?科克瑞尔的《造书:西方书籍手工装帧艺术》因其对手工装帧的工艺及过程的详尽描述而备受赞誉,一直被认为是该领域的经典之作。全书分为两部分。部分主要介绍从九世纪至十九世纪西方书籍的装帧方式,简明扼要、步骤详尽地描述了手工装帧工艺的几乎每一个方面从折叠书页、选择纸张、上浆清洗、书口烫金、扒圆起脊、

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      定价:¥98  ISBN:9787544785563
  • 这就是财务管理:世界500强CFO的独家分享
    • 这就是财务管理:世界500强CFO的独家分享
    • 温兆文/2022-1-1/人民邮电出版社
    • 财务工作涉及企业运营的方方面面,长期以来,无论是财务工作者还是企业其他部门的工作人员,对财务工作存在一定的理解偏差及认知误区,造成了财务人员工作抓不到重点、其他部门与财务部门配合度不高的局面,严重影响企业经营效率的提升。作者将自身多年的财务管理实战经验进行提炼,用风趣幽默的语言和生动的案例对这些重点问题进行解答,帮助读

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      定价:¥69.8  ISBN:9787115572585
  • 社区茶乐园(上海市老年教育推荐用书)
    • 社区茶乐园(上海市老年教育推荐用书)
    • 上海市老年教育教材研发中心编/2022-1-1/上海教育出版社
    • 本书是上海市老年教育推荐用书之一,包括分享茶知识、掌握茶技能、了解茶品鉴、共享茶生活、乐游茶天下五章内容。本书不仅详细介绍了茶叶的起源、分类、加工工艺、冲泡方法、我国四大茶叶产区、各地名优茶等知识,还将品茶与文化和生活联系起来,让真正喜爱茶艺的读者加深对各地茶文化的了解,进而丰富茶知识,增加茶阅历。

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      定价:¥45  ISBN:9787572012518