本书用“从《诗经》《楚辞》中遇见先秦时期的美人”“从乐府诗中认识两汉至南北朝的美人”“从唐诗中迷恋唐代的美人”“从婉约词中爱上晚唐至两宋的美人”“从戏曲中爱怜元至清代的美人”五个篇章来介绍中国古代妆容，精选100个与中国古代妆容相关的问题并一一解答，以图文并茂的形式普及中国古代妆容的文化。希望普通大众能通过本书，了解中

本书按照工学结合人才培养模式的要求，以工作过程为导向，以工作任务为载体，进行工作过程系统化课程设计。教材内容的选择以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心，结合食品检验工国家职业标准及近几年农产品质量安全检测技能大赛的赛项要求，确定了面向职场的课程内容。教材的编写以现行的国家标准为依据，主要介绍食品的国家标准分析

本课程作者为四川工匠获得者，全国茶艺大赛一等奖指导教师，为传承工匠精神，作品采用纯英文，面向中外学生，弘扬中国传统文化，讲好中国茶故事。本课程收录为国家级教学资源库，不仅是一门以茶艺师为培养目标的专业拓展课程，也是为面向中外茶文化乃至中国文化爱好者开设的课程。教材立足茶文化与茶艺服务，按照中华茶文化分解成为中华茶艺概论

本书通过漫画和诙谐的文字来向广大读者科普白酒知识、白酒文化、白酒历史，了解浓香型白酒的发展历程，让中国酒文化传播行稳致远。

本书共分8章，内容包括家具概述、世界家具简史、中国家具简史、家具设计中的人体工程学、家具材料与接合方法、家具设计的形式美要素及法则、家具设计的程序与方法、家具与空间设计。

本书为韩国CoffeeMBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁一书等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。本书从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡，其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽，为作者多年手冲咖啡

本书包括书籍设计概术、书籍的开本、书籍的装帧分类及构成要素、系列丛书设计要点、书籍的印刷工艺及装订工艺、书籍装帧的个性化设计和概念书籍设计七章内容。本书全面系统地阐述了书籍设计的基本概念、基本原理以及基本技巧，通过学习本书，学生能够了解并掌握书籍整体设计的知识和设计方法，并可以独立进行书籍的整体设计。

本书分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程，另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。

本书介绍了版式设计常见的基本类型和视觉构成元素以及一些具体的方法步骤，综合介绍了有关平面设计里的具体分科项目及它们各自的版式特点，旨在使读者了解有关平面设计的版式流程，初步掌握版式设计相关基础知识和运用技巧的专业范围、性质和意义。

本书是一部专门讨论中国手工纸植物原料纤维显微形态，探索纸张显微显微分析方法的著作。全书共收录36种手工纸种常见的植物纤维原料，包括21种韧皮类原料、7种竹草类原料、2种叶脉纤维原料，以及棉、木浆等其他原料。按照植物科属、取材部位等不同，并依次展示这些原料的纤维尺寸和纤维显微特征，并从植物亲缘关系的角度，系统梳理各种原料