本书共十章，内容包括：解放前的董酒、解放后的董酒、董酒工艺、董酒厂、酒厂管理、董酒厂的产品、董酒大事记、董酒文化、董酒收藏图鉴。

本书主要分成六个项目，分别为：话说咖啡咖啡世界、一杯完美的意式浓缩、一杯拿铁的拉花艺术、冲煮与金杯、浅识咖啡豆烘焙、饮品与菜单等。在各个任务内容的组织上，摒弃了以往教材注重知识点堆砌的传统，在课程内容中融入了实际场景、典型案例和情境示范，增加了教材的实用性和学生的活动参与性，通过这些学习，让读者提高咖啡综合操作技能，适

做好剪和切，蛋糕就能立起来；贴成“八”字形，大象鼻子就能扬起来；把盒子贴上去，漂亮的房子就能做出来……本书向你介绍制作立体书的简单方法和基本原理。从制作立体卡片开始，创造属于自己的立体世界。尽情享受动手的快乐吧！

魔术绘本，迷宫绘本，猜猜看绘本，藏猫猫绘本，会变大的绘本，会变长的绘本，还有一一会让你吓一跳的绘本……用简单的方法，加上满满的爱，做一本属于自己的绘本吧！

本书列举了9种长高必需的营养素，不仅有日常营养补充推荐的量及营养搭配的注意事项，还给出相应的补充食谱。书中精选了210道长高食谱，五谷、蔬菜、水果、肉蛋、鱼虾……食材丰富，常见易买。

本书对食用菌加工理论与技术进行了研究。本书主要内容包括：食用菌加工理论、食用菌保鲜储藏技术、食用菌干制加工技术、食用菌渍制加工技术、食用菌罐头加工技术、食用菌加工产品的质量安全等内容。

本书介绍了笔者研究团队近年来在将土工袋作为基础减隔振材料开展的理论、试验技术以及实践应用等方面的研究成果。首先阐述了土工袋的承载及阻尼消能特性，通过结合室内试验与数值模拟对其减隔振机制进行了论证；接着通过振动台模型试验验证了土工袋垫层的减隔振效果，并揭示了土工袋的减隔振作用机理；而后，基于前期的研究成果总结了土工袋基础

《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。蛋料理放首篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自

纺织材料（第4版）着力于使读者了解纺织材料的种类以及纺织材料化学性质、工艺性能和力学性能，并熟悉其对加工工艺和产品质量的影响，通过对纺织材料性能的检测、评价及影响因素的分析，使读者获得合理使用原料、科学选用工艺参数、控制和评价产品质量、商品检验及鉴别等方面的基础理论知识和基本技能。

《指间流彩：冯叙园作品集》作品均由作者独立设计制作，凝聚了其对艺术世界的探究与思考，同时也表现出其深厚的专业设计水平与扎实的实践操作能力。本作品集由四个系列组成，分别是女装系列、面料系列、法绣系列、饰品系列。系列之下又有几个子系列：编织面料、拼布面料，装饰画、团扇、蝴蝶胸针，珠绣胸针、法绣耳环、手工耳环。本书整体突出了