《正宗潮汕菜精选》共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴,包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分,其中有相当一部分是近年的创新品种,包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等10几种厨艺技法,系统地图文结合介绍潮菜烹调技法。《正宗潮汕菜精选》图文并茂,精美独特,是“广东煮妇必备,
《决定宝宝一生的经典育儿法》一书介绍了宝宝的合理喂养、保健、疾病预防和良好行为习惯培养等方面的知识。通过触摸,交流,活动、游戏,视觉,喂食等各方面父母与孩子的互动,开启宝宝的大脑发育机关。根据宝宝大脑发育情况,科学制定早教方案。如何对宝宝进行早期智能开发,也是新手父母*关心的问题,这对于新手父母和即将成为父母的读者来说
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽?施内格,终于将数年来观众超级喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽,教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类,手把手教你烹饪西餐的基础技巧,让你从20道传统菜式入手,轻松学会200道百变日常西餐!《露
就人类历史整体进程而言,我们一步步地走向了“既不利于自身健康、也不利于生态环境”的耕作模式、饮食结构以及食品加工方式。本书从文化、生态以及现代工业等角度切入,以日常生活中的一蔬一饭,草木虫豸为素材,挖掘出那些我们习而不察的偏见与谬误。
本书从汤煲不同的功效出发,别具匠心地为我们介绍了各种功效的养生汤,具体分为强身健体汤、益气补血汤、养心润肺汤、保肝护肾汤、美容养颜汤、日常滋补汤六个部分,用大量的精美好汤,全方位呈现出汤煲的各式功效。并且,在讲解汤煲的制作过程中,不仅配有详细的步骤图,还分享了汤煲制作小提示,让养生变得更加简单!
《0―3岁宝宝应该这样带》一书根据0~3岁宝宝不同阶段的发育特点和*可能出现的问题,教给新爸爸、新妈妈*实用的宝宝护理知识,既有营养方面的内容,还有如何开发宝宝智力,更有宝宝常见小毛小病的护理。一书在手,可以让新手爸妈轻松带出健康聪明的宝宝。
本书是一本教新手父母如何正确科学地为0-3岁宝宝添加辅食的育儿保健书。本书内容全面囊括了关于辅食的方方面面,辅食种类及做法简便易操作,专为中国宝宝量身定制,家长轻松学,轻松上手,让孩子吃的丰富又美味!
不会做也没有关系,没有人一出生就是烹饪“高手”,只要肯动手,用心去做,谁都能成为自家厨房的“高手”。《丫丫私房菜》分享给大家的,都是简单、易做的菜式,每道菜均配有详细步骤、操作图片、注意事项等,可以为初入厨房的朋友提供一些借鉴。千人千胃,适合自己的才是好的。就算是同样的菜式,也没有必要墨守成规,按自己的习惯来做,各种调
《小花卷》不仅为读者介绍了几十款家庭易于操作的花卷制作,还配有搭配花卷等食用的小凉菜、米粥、图书中介绍的每道花卷和菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点花卷和菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握。
本书为读者提供了160款微波美食的烹饪方法,包括蔬菜类素食、各种畜肉、禽蛋、鱼虾类荤菜,甜点小吃以及汤面米饭等主食。每一道微波美食不仅向读者详细介绍了烹饪过程,还介绍了许多与饮食烹饪相关的生活常识,如一些蔬菜和肉食的选购、处理和存贮技巧,调味料的制作方法等等。读者可以参照书中介绍的微波美食制作方法,结合自己和家人的喜好