邵万宽编*的这本《中国烹饪概论（第2版）》是根据普通高等教育十一五***教材规划选题立项书目而编写的高等职业教育餐饮管理与服务专业教材。 全书共分九章，分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、中国烹饪技术原理、中国菜品审美、中国烹饪风味流派、中国烹饪菜品及风味特色、中国筵宴菜品和中国烹饪未来发展诸方面加以系统阐

《财富全知道》一书涵盖四个主题世界货币、国家货币、家庭理财、个人理财，少儿财富知识全部囊括其中，是培养和提升少儿财智-财商-财富的必读书！它告诉小朋友：钱是怎么经过6000年的历史，变成今天这样子的；没有脚的货币，如何穿越古今，漂洋过海，到处走动，变换着各种形式，在各个不同的国家之间流通，让世界各国有序地运转；它又如何

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本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点，对中式点心制作技术和西式点心制作技术进行了详略得当的说明。全书共分十章，其主要内容是：面点基础知识、面点基础知识、面点基本操作技术、制馅、实面面团与运用、膨松面团与运用、油栈面团与运用、米粉面团与运用、其他原料制品、西式点心制作和筵席面点与应用。此外，每

邵万宽编*的这本《中国烹饪概论（第2版）》是根据普通高等教育十一五***教材规划选题立项书目而编写的高等职业教育餐饮管理与服务专业教材。全书共分九章，分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、中国烹饪技术原理、中国菜品审美、中国烹饪风味流派、中国烹饪菜品及风味特色、中国筵宴菜品和中国烹饪未来发展诸方面加以系统阐述。

韩式料理虽然看上去朴实无华，但不乏令人动容的细节。韩餐有很多值得我们学习的地方。《美味的韩式料理》将日常的韩式料理介绍给大家，为中国人的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图，让学韩餐更加简单；书中特设“料理有话说”小栏目，介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均

皮肤是如此温暖、柔软，而且拥有美妙的沟壑，它为您提供了难以置信的保护作用，是时候去回报它了。您所生活的年代，是一个通过科学发现和医疗手段能让您看上去更年轻或更长寿的年代。您有没有发现自己被那些巧妙的市场策略左右，而购买了那些根本不需要的产品？《真相：皮肤科学护理》将传授您一些护肤小窍门，教会您如何选择对皮肤有益的、值得

潮菜以其食材丰富、口味清淡、原汁原味，受到海内外旅游、美食界人士的广泛关注和喜爱。作者作为潮汕人，以其“天赋异蕾”，选取潮菜“老三样”——牛肉、卤水、海鲜，以及白粥、芥蓝、笋等几十种菜肴，从保有食材原有味道的角度，不仅讲述其烹制，更注重其上佳品质的呈现，以舌尖上感受到的不一样的潮汕美味飨读者；并有张新民、蔡昊、刘松彬等

焖烧罐是方便又快捷的厨房烹饪工具，深受妈妈们欢迎。本书以营养美味、轻松入手为原则，根据0~2岁宝宝不同阶段的咀嚼能力，精心设计了50道用焖烧罐就能做出来的辅食食谱，让新手爸妈们在繁忙的工作中，也能轻松照料孩子的饮食！

简单、营养、少盐、低热量……沙拉符合健康美食的各种要求。富含维生素的新鲜蔬菜和水果，能慢速释放能量的意面、大麦、糙米，含有优质蛋白的肉类和鱼虾，让我们在享用美味的同时获得均衡营养，带来充沛活力。《今天的沙拉》精选了141道健康美味的沙拉和97种可以轻松调制的特色酱汁，随意搭配，能变化出千百种风味。这些沙拉做法简单，即使