宝宝不爱吃饭，吃得太少，总是让人担心；宝宝拉肚子了，真不知道要给他吃什么；宝宝很胖很可爱，却查出来缺钙还贫血，真让人发愁…… 这本书将喂养知识与营养菜谱有机结合起来，让“深奥”的营养知识落实到可买到的普通食材上，再变成一道道宝宝爱吃的营养餐。精美的图片，简明的步骤，让即使不会做饭的妈妈“依葫芦画瓢”也能搞定宝宝一日三

本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧，包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的最佳时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材；白萝卜、番茄、蘑菇、圆

本书收录了27个拼布作品。全书内容分三部分：第一部分是针对初学者，由易到难地讲解基本拼布的制作。第二部分为适合初学者入门的简单作品，如口金包、笔袋、钱包、针插等。第三部分为适合有一定拼布基础的爱好者制作的中高等难度的作品，如抱枕、双肩包、暖水袋、本子皮等。

本书将传统临床医学与康复医学、临床护理、理疗保健、营养、中医药、药学、心理辅导、运动及自然疗法、医学设备等多个医学及周边专业有机融合，推动康复医学科、中医科、药剂科、心理科、营养科、护理等多个学科的发展。

《现代厨房管理（第2版）》根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件配备和设计布局、厨房生产运作流程及其管理要点、厨房产品质量概念和质量控制方法、厨房卫生和安全管理等内容。为帮助学生建立更加完备的厨房计划组织、生

中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业的起伏与变迁，以及作者本人在这个行业里长期的坚守和追求。不但生动地还原了早年餐饮业的经营状况，还让我们今天能够得见往日川人的日常生活

《宝宝辅食添加百科》是一本零基础的辅食添加书，从宝宝6个月添加辅食开始，提供宝宝每个月龄添加辅食的详细的实操指导。本书也很有爱地专门为宝宝们准备了生病后的一些食谱，以及“功能食谱”，让宝宝可以在特殊身体发育时期获得充足的营养。

宝宝发热了，要不要马上去医院？如何能让宝宝少生病？宝宝生病时家长如何正确判断和应对？宝宝生病后如何合理用药？别急，所有家长们关心的问题，带宝宝过程中可能碰到的问题，本书会尽量给出答案。 本书旨在指导年轻的父母平时通过一日三餐给宝宝正确补充营养，有针对性地提高宝宝身体某些方面的机能，在宝宝生病时简单判断病情并及时、科学应

不少妈妈会认为，离乳就是停止哺乳，故俗称此过程为断奶。儿科专家则告诉我们：离乳，是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。离乳不应该是粗暴、机械的，而应该是随着辅食的逐步添加，让小宝宝爱上食物，自然、快乐地离乳。本书主要章节包括0~1.5岁离乳餐、宝宝生病时的离乳餐以及四季离乳餐，还特别策划了专题辣妈营养瘦身规划，帮助妈妈们

·产检、超声波、孕期囤货、礼物、保健、疫苗接种、辅食添加、每日24小时记事……一本涵盖20项记录功能，全面高效的时间管理，让新手爸妈忙碌繁琐的育儿生活变得从容有序！·宝宝身高、体重、头围变化曲线，睡眠、喂奶、辅食时间……翻开我，宝宝身体