新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者，该校在各地分校都开设有“西餐”专业，本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜。每一个作品的制作都采用图文对应，手把手教读者学会制作步骤和技巧，大部分操作都配有视频演示，实操性非常强。

《中国茶事》是介绍品茶文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。

用一只麦饭石锅，开启我们的美食之旅吧！一只麦饭石锅，蕴含了我们对生活的热爱，而锅中烹煮出的香香酸甜，亦如生活中静谧却澎湃的滋味。近年来，麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在市场上，逐渐成为美食达人们的新宠儿。麦饭石锅与传统的锅具有所区别，在使用上也会有所区别。具体在使用时，应该注意什么？如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美

《清凉茶语》在清凉寺网站连载，历时近两年，八十余篇。共分三大章:一是茶之韵，详细介绍茶的有关知识；二是禅茶境，槪述禅茶一味的内涵、作用及历史轨迹；三是茶之心概述品茶带来种种心境体会。

满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利，役使举国名厨、聚敛天下美食，形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提供，经御厨精雕细琢、变成美伦美奂雅馔。《满汉全席》即是以此为主题，介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等八度，无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界

本书针对化妆、美发、半永久文绣等行业，以人物的妆面、发型手绘设计为主要内容，是一本关于整体人物手绘效果图技法的教程。 本书内容包括绘画工具介绍，不同纹理、不同质感的头发表现技法，直发、曲发、卷发、编发、波纹等不同发型的绘制方法，眉、眼、唇等五官的表现方法和整体美妆绘制技法，此外还有妆容发型整体绘制案例。书中各部分自成一

本书是专门针对专业造型师的发型设计教程，本书在入门篇的基础上难度升级，书中由浅入深逐步扩展造型设计，详细图解了固定造型技术、马尾技术与固定造型技术结合造型、不对称造型、简单摩登造型等共7大类近40种造型。 本书适合美发培训学校师生、职业学校师生、美发师、化妆师、造型师阅读。

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《孤独的吃吃吃》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，独家公开同名超人气原创视频中的经典食谱，分享一人饮食的畅快与幸福。 本书从视频节目的239道料理中精心挑选65道，分为六大主题，涵盖快手菜、下饭菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多种类别，详细梳理食材与制作步骤，力求以简明易懂的文字，与高还原度

本书把日常那些让人望而却步的理财大道理，用一个小学生的口吻，把贴近生活的理财知识融化在每个小故事里，以和妈妈对话的方式，通透明了地讲出来。除了介绍那些基本的理财知识外，还详细地教我们如何使用理财工具。在本书的每章后面，还贴心地准备了亲子练习，帮助家长和孩子一起慢慢理解和运用越来越深入的概念，寓教于乐。你可以把它作为一本