书稿吸收了全球针对青稞(裸大麦)食品尤其是其健康功能的最新研究进展与成果，从全新的营养、健康的视角系统总结了青稞的营养价值、健康益处以及提升健康功能的加工技术，为植物科学家、食品科学家、营养学家、政策制定者和企业认识青稞、开发健康青稞产品方面的研究工作进行了综合全面的综述。全书分为7章：第一章“概论”，介绍了青稞的种植

二十一世纪以来，随着全球人口增长、生态恶化、水资源短缺、全球气候变化、人类健康，对全球特别是发展中国家农业发展带来诸多挑战。加强国际交流与合作，利用国外引进的优异种质与本国的作物品种相结合，通过杂交、辐射及其它生物技术不断培育新品种，将对农业生产和产业发展的影响更深远，贡献更持久，对保障国家粮食安全和国民经济可持续发展

本书共分六章，包括果树整形修剪、嫁接和果树水肥一体化上下两篇。果树整形修剪嫁接篇介绍了整形修剪、嫁接工具、果树整形修剪基础、果树嫁接关键技术、常见果树的整形修剪和嫁接；果树水肥一体化篇介绍了水肥一体化技术应用、果树水肥一体化施用技术等。对苹果、梨、桃、葡萄、樱桃、板栗、柿、草莓、李、枣、猕猴桃、山楂、核桃、杏和石榴等2

马铃薯疮痂病是主要由疮痂链霉菌引起的一种世界性土传病害。该病主要侵染马铃薯的块茎，形成疮痂状病斑，严重影响马铃薯的品质和产量。土传病害的生物防治因其环境安全性和持效性等优点受到人们的广泛关注。目前已有大量研究致力于筛选高活性菌株及构建多菌株组合，以期提高生物防治的效果和稳定性。但是生物防治在田间应用中通常出现的防效不稳

优质水产品为人们提供了优质的营养，丰富了人们的餐桌，在市场上具有很大的发展潜力。本书就常见水产品的生存特点、养殖关键技术及产业发展做图文并茂的介绍，主要包括水产养殖概述、常见水产品种类、水产养殖环境控制和饲养管理、养殖场的建设、幼种培育技术、常见疾病防治、水产品加工与食品安全以及产业发展等方面的成果与案例，具有相当的科

本指南分为三部分：第一部分介绍了非洲猪瘟无疫小区建设的原则和实施方案，第二部分介绍了附录和实施无疫小区建设的工具，第三部分介绍了WOAH成员应用无疫小区建设的相关补充信息。本指南内容全面，是对世界动物卫生组织关于非洲猪瘟和无疫小区建设的现行标准和建议的补充。这份指南适合并适用于各成员的不同社会文化、地理、政治和经济背景

本书内容包括牛羊常用饲草饲料、牛羊饲草料加工调制技术、牛羊的营养需要、牛羊饲(日)粮配制及饲养技术等五章。书稿内容丰富，具有一定的科学性和实用性，并且可操作性强，对加快藏区养殖业由数量型向质量型转变，提高藏区牛羊科学养殖技术，定会有所帮助。本书适合于广大牛羊养殖专业户和养殖场参阅。

全书分六章：第一到第三章是总结椰子营养研究、椰子植物营养特点，第四到第六章对椰子种植区土壤养分、椰子植物营养分析、肥料养分分析等方法与技术做了详细介绍，对指导植物营养诊断和土壤理化分析提供重要方法，提供更充分的实验数据加以支持，最终形成高效高产高质的椰子生产技术体系，指导农民在种植椰子时，科学合理施肥，对提高其水平和施

本教材是高职高专院校作物生产技术、园林技术及草业技术专业核心课教材。是根据高等职业教育培养高技能人才目标要求编写的，全书分为三个模块，附彩图若干张，主要知识点为昆虫形态特征、虫害的调查、害虫的防治原理与方法等，每个部分的章节中写出了本章的知识要求和技能要求，容“教、学、做”为一体化。学生学习本课程后，能够掌握各种害虫的

本著作是在国家自然科学基金项目、河南省中原学者资助计划等项目支持下，作者多年来研究成果的总结，共分十章，分别是：油用牡丹凤丹概述、蜂媒授粉增产提质作用与机理概述、牡丹的授粉类型和授粉媒介、油用牡丹凤丹花的生物学、油用牡丹‘凤丹’开花授粉结实特性、油用牡丹‘凤丹’果实和种子的形态和发育过程、西方蜜蜂对油用牡丹凤丹授粉提质