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  • 西方服饰与时尚文化:中世纪
    • 西方服饰与时尚文化:中世纪
    • 谷李/2024-2-29/重庆大学出版社
    • 《西方服饰与时尚文化》是一套关于服饰与时尚文化研究的学术专著,这套书均由服饰与时尚研究领域的专家编写,主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则,等等。本书为中世纪卷,很多学者认为西方时尚是从14世纪开始的,也有学者认为12-13世纪欧

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      定价:¥99  ISBN:9787568942102
  • 西方服饰与时尚文化:帝国时代
    • 西方服饰与时尚文化:帝国时代
    • 王乃天/2024-2-29/重庆大学出版社
    • 《西方服饰与时尚文化》是一套关于服饰与时尚文化研究的学术专著,这套书均由服饰与时尚研究领域的专家编写,主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则,等等。本书为帝国时代卷,主要讨论了19世纪和20世纪初的欧洲服饰文化发展,这一时期礼服的生

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      定价:¥99  ISBN:9787568942157
  • 西方服饰与时尚文化:古代
    • 西方服饰与时尚文化:古代
    • 杨帆,谭皓今/2024-2-29/重庆大学出版社
    • 《西方服饰与时尚文化》是一套关于服饰与时尚文化研究的学术专著,这套书均由服饰与时尚研究领域的专家编写,主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则,等等。本书为古代卷,它以古希腊和古罗马的服饰文化为基础,讲述了公元前500年至公元800年

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      定价:¥99  ISBN:9787568942140
  • 西方服饰与时尚文化:现代
    • 西方服饰与时尚文化:现代
    • 李思达/2024-2-29/重庆大学出版社
    • 《西方服饰与时尚文化》是一套关于服饰与时尚文化研究的学术专著,这套书均由服饰与时尚研究领域的专家编写,主要介绍了各个时期的西方服饰与社会文化,从服饰材料和生产技术,到销售方式,再到人们对身体、性别的态度,以及社会各阶层的服饰规则,等等。本书为现代卷,讲述了过去的一个世纪,整个世界时尚体系发生的彻底的转变。欧洲国家,如法

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      定价:¥99  ISBN:9787568942119
  • 了不起的中华服饰·侗族
    • 了不起的中华服饰·侗族
    • 杨源 女/2024-2-27/中信出版社
    • 《了不起的中华服饰》是一套“民族文化启蒙”的通俗百科类童书,以精心绘制的插图,通俗有趣的文字,讲述了中国南北方民族服饰及其具有代表性的服饰文化。涵盖了民族历史、音乐、艺术、民俗、节庆、民居、服装款式、图纹寓意和技艺等丰富内容。孩子们可以通过本书体验沉浸式的艺术阅读快感,同时还能学到有趣又好玩的文化知识点。本书主要通过介

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      定价:¥38  ISBN:9787521751536
  • 传统造纸村落的弹性生长
    • 传统造纸村落的弹性生长
    • 谢亚平/2024-2-16/重庆大学出版社
    • 本书记录了四川美术学院、西南地区的民间手工艺人、国内外艺术家、设计师、时尚策划人等共同合作的以“传统工艺智慧与当代设计”为主题的跨学科、跨文化设计探索系列工作营的工作过程,主要由“设计的复杂性”、“夏布与当代设计”、“现代薪窑”等几个工作营共同构成,全过程都在工作营特邀导师团队指导下,由设计艺术学院不同专业背景的学生共

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      定价:¥68  ISBN:9787568938389
  • 茶文化与茶艺
    • 茶文化与茶艺
    • 吴小伟,李德楠/2024-2-9/南京大学出版社
    • 本教材分为四篇,第一篇为茶基础知识篇,包括一到五章,分别为初识杯中茶、茶功能与茶保健、茶之生长与分布、茶叶初制工艺、茶叶选购鉴定与储藏;第二篇为茶历史文化篇,包括六到十章,分别为茶之起源与传播、中国茶文化的发展、中国茶道、制茶技术发展、饮茶的发展;第三篇为专题篇,包括十一章到十三章,分别为茶与水、茶与器、茶文化艺术作品

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      定价:¥56  ISBN:9787305276255
  • 中国印刷术源流史
    • 中国印刷术源流史
    • (美)卡德著;刘麟生译/2024-2-1/山西人民出版社
    • 本书共四编,主要讲述了中国印刷术的发展历史,具体内容包括中国印刷术诞生的背景、中国的雕版印刷、中国雕版印刷向西传播、活字印刷术的诞生与发展等。

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      定价:¥44  ISBN:9787203092414
  • 西式面点工艺与实训
    • 西式面点工艺与实训
    • 云雅光,池永红,赵晨晨主编/2024-2-1/东北师范大学出版社
    • 本书共八章,主要介绍面包、蛋糕、饼干等西点的制作原理及制作工艺,并辅以具体的制作实例以加深对知识的认识。面向西点制作生产第一线,具体包括“泡芙、布丁、舒芙蕾制作工艺”、“冷冻甜食制作工艺”、“西式面点的装饰工艺与配备”等。

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      定价:¥34.8  ISBN:9787568165488
  • 烹饪美学
    • 烹饪美学
    • 孙吉龙主编/2024-2-1/国家开放大学出版社
    • 烹饪美学的本质特征及学习烹饪美学的重要性烹饪色彩的基本知识、色彩的表现力以及色彩在烹饪中如何应用,了解烹饪图案的写生方法及原理,烹饪图案的类别和要求,饪美感的构成,烹饪造型的形式美法则冷菜、雕刻、热菜、面点等菜肴点心的造型艺术方法,中国烹饪器具的发展脉络,宴会环境的布置。

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      定价:¥42  ISBN:9787304121365