本书以站在历史顶端的姿态,俯瞰文明发展进程的全貌。与一般历史书不同,这本书没有枯燥生硬的历史名词,它更像是一段激荡人心的探索旅程。从最早的“类人”祖先到衰落的古巴比伦城,从希腊文明的诞生到罗马帝国的崛起,从中世纪宗教纷争到第一次世界大战,书中既描绘了文明进程的重要节点,也理清了世界演变的关键脉络。

本书系统且全面地介绍了植物花色苷的结构、性质与生物合成，提取、分离、鉴定及定量检测，花色苷的稳定性以及生物活性；特色粮油、果蔬及花卉产品花色苷的提取、分离与鉴定以及功能性食品的开发及应用。

本书论述自1800年以来生命科学和地球科学的历史。它详细、权威地介绍了关于这些科学领域的重大事件、知识产生的社会与文化环境以及重大理论与应用创新产生的广泛影响等方面的历史思考。各个章节由公认的专家撰写,他们简明地介绍了最新的历史思考,并对最重要的近期文献提供指南。除了传统科学学科的历史,本卷还涵盖了诸如遗传学、生物化学

本书讲述了很多有趣的植物,它们充满了神秘感,有着超乎我们想象的”智慧”,有的甚至会让人瞠目结舌。这是一本站在孩子视角解读植物科学知识的趣味科普书籍,图文并茂、语言幽默、寓教于乐。

这是一本带你揭开夜行性动物秘密的图鉴,去看一看那些睡觉姿势令人吃惊的动物、夜晚才出来觅食的动物、在黑夜中呼朋引伴的动物、隐藏在黑暗中的动物等。有趣的夜间动物图鉴尽在这本书,为你介绍在夜晚才能看到的动物的生活状态。漫画和幽默的文字,每个动物旁边还有小档案介绍,激发孩子对大自然的好奇心!

本书介绍了有关犀牛的知识。犀牛鼻梁上的角是它们保护自己和攻击敌人的强大武器,别看它们长得很威猛,其实是只吃素的草食动物。通过本书,可以了解犀牛的知识。

本书内容讲述:长颈鹿的脖子长长,腿也长长,是陆地上个头最高的动物,就像行走的瞭望塔。长成这样的大高个儿对长颈鹿而言,既有好处,也有很多不便的地方,让我们一起探秘长颈鹿的精彩生活吧。

本书内容讲述:河马有一张大嘴巴,大到能直接塞下一个大西瓜。比起在陆地上活动,它们更喜欢泡在水里,可是它们却不会游泳。通过本书,小朋友将了解有关河马的知识。

本书内容讲述:梅花鹿身上的白色斑点酷似梅花的美丽花瓣,它们的食物会随着季节的变化而变化。依靠敏锐的听觉和嗅觉,它们能机警地觉察到周围的危险。通常,雄鹿的头上长着树杈般的鹿角。

本书讲述了海洋生物海豚和鲸鱼的故事。海豚和鲸鱼都是哺乳动物,他们生活在海洋里,文中介绍了它们的外形、生殖方式、食性、呼吸方式等知识。