嗅觉可以说是最不为人知的感觉，但它一直是人类和所有生物经验的重要组成部分。数百万年来，它一直被植物和动物用来警告、吸引、识别、导航，甚至误导。本书解释了其中一些迷人的过程，并探讨了过去的气味与我们的祖先有何不同，以及未来的技术将如何进一步改变气味的世界。在本书中，科学家，同时也是中国科学院外籍院士比尔·汉

本书以刺参（Apostichopusjaponicus）为模式生物，系统构建海洋无脊椎动物功能蛋白的研究范式，聚焦花生四烯酸5-脂氧合酶（Aj-ALOX5）、分泌型磷脂酶A2（sPLA2）、溶菌酶（LYZ）、抗菌肽（AMPs）、超氧化物歧化酶（SOD）及过氧化氢酶（CAT）六大核心功能蛋白，通过分子鉴定-功能解析的研究

本书针对云南省高原地方特色植物蛋白质现状展开叙述，介绍了植物基蛋白质概况、植物基蛋白质的结构与功能、目前植物基蛋白质常见的高新技术，以及云南高原特色植物蛋白等。

本书系统阐述了生物固体核磁共振（ssNMR）的理论基础与实验方法，旨在为读者提供从入门到精通的完整知识体系。全书分为三大部分：第一部分（第1~4章）奠定核磁共振的基本理论，重点讲解魔角旋转、交叉极化、去耦与重耦技术，是生物固体核磁共振的基石。第二部分（第5~8章）为核心内容，以蛋白质研究为例，系统介绍生物固体核磁共振的

本书以科考纪实录的形式，收录了我国鲸类科研人员及其他科考队员在南海开展鲸类科考的日记和随笔，从科学和人文双重层面勾勒出我国鲸类科学家的工作概况。书籍详细记述了由中国科学院深海科学与工程研究所组织发起的南海深潜/远海鲸类科考航次，展示了我国鲸类科学家开展南海鲸类保护研究工作的心路历程，并着重记录了科学家发现抹香鲸、神秘喙

本书是准噶尔盆地南缘及其西北缘地表和井下剖面三叠系和侏罗系大孢子研究成果，书中共鉴定和描述25属69种大孢子化石，揭露了准噶尔盆地三叠纪和早侏罗世石松类大孢子组合面貌；综合建立了准噶尔盆地三叠系大孢子生物地层序列，包括自下而上共10个大孢子组合带/组合带延限带，并识别出一个早侏罗世大孢子组合；依据大孢子地层区域/全球对

本书报道了吐哈盆地典型极端环境(盐湖、沙漠、戈壁等)中抗逆微生物资源的多样性、适应机制与开发潜力；基于多组学技术与定向培养策略，揭示了微生物在高盐、干旱、强辐射等胁迫下的生存策略，发现了包括新科、新种在内的大量微生物资源，解析了其碳硫代谢耦合、植物促生、污染物降解等生态功能，并评价了其在盐碱地改良、生物能源、生态修复等

本书根据近年国内外兽类学研究的最新研究进展，共收录了世界现生兽类物种27目161科1321属6517种，列出了每种兽类的拉丁学名及其常用的中文名和英文名。书后附有中文名索引、英文名索引和拉丁学名索引及参考文献，以便读者检索。

本书围绕从业人员安全，概述了实验室生物安全的相关概念、分级和分类、发展历程以及发展趋势，阐述了生物安全实验室的风险管理和运行管理，包括不同防护要求实验室的设施与环境、设备与材料、微生物操作技术、人员要求、样本管理要求和应急管理，以及管理体系、消毒灭菌、感染性物质运输和生物安保等各要素，并结合新技术、新方法、新思路，介绍

你知道吗？在中国，猫咪也有着悠久的历史，5300年前中国已经有猫了，宋代时养猫甚至还要下聘礼……《养只猫猫吧》以故事+科普的方式呈现，故事页以明亮而生动的插图呈现，讲述了作者与自己的猫咪的故事，穿插其中的是黑白科普页，介绍了猫咪的品种、习性、历史和动物学知识等各种科普知识。孩子通过阅读此书，不仅可以读到一个暖心的故事，