《川菜烹饪事典》全面介绍了四川烹饪文化、饮食历史、烹调技艺和相关烹饪科学知识,包括烹饪文化、名店名师、烹饪原料、技术用语、行业用语、炊餐用具、名菜名点、营养卫生、法律规定资料等内容。鉴于近年来川菜烹饪事业的迅猛发展和变化,为跟上时代前进的步伐,现对原书进行了修订,使之更好地满足广大读者对川菜烹饪技术及相关知识的需求。《
家长都希望宝宝健康成长,说到健康,就离不开吃这个话题。当然这个话题,在许多家长眼里,它更是一个问题,而且是让家长头疼不已的问题,给宝宝吃些什么好呢,又怎样才能让宝宝爱上吃饭。《0-6岁聪明宝宝食谱全书》的主体内容为两大板块:从营养学的角度,也即理论方面,介绍给宝宝吃些什么好;从实际出发,暂且抛开各种所谓喂食技巧,只介绍
本书为家庭照顾护理婴幼儿的指导用书。将0~3岁幼儿细致区分为不同阶段,解读每一时间段幼儿的年龄特点、发育指标、教育策略。还通过问题解答、案例分析及知识拓展的方式,帮助家长掌握必要的照护知识及育儿方法,进而可以提升科学养育的综合能力,促进家庭教育和谐发展。除此之外,介绍了婴幼儿常见疾病和意外伤害的家庭处理。本书图文并茂,
甜点不像其他的食物,严格来讲,我们甚至不能称之为一种食物。点心里虽然也含有各类营养物质,但是它不能用来维持我们的生命。然而,甜点有其独特的功能:它可以唤醒我们生活中甜美的一面:它能让我们从生活琐碎中脱离出来,感受喜悦;它可以让我们致繁重的生活以一个轻轻的微笑。贝尔佩斯的每一个角落都对其数不尽的特色甜品引以为傲:既有在家
对于生酮饮食者来说,每天吃什么菜很令人困扰,每一餐要如何搭配菜品更是让人头疼,大家往往苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能连占比,若是一不小心算错,就会导致生酮失败。本书不仅有142款美味,更有100个建议套餐,正好能解决大家的难题。*25道主菜+25种主食+18款酱料+74道配菜,菜品丰富,让您天天吃生酮餐都
比起用抗衰老护肤品,把刘海的分界线偏移5毫米,更让人显年轻。相比减肥3千克,巧妙地打理脸周围的头发,让人更显瘦。与其背名包,不如将后脑勺的头发加高,会更有气质。想谈恋爱?试试增加头发空气感或留个“cent.Force发型”。烦恼于不被信任、无法晋升的人,很多有毛鳞片外翻的问题。相比衣服、妆容,头发时刻与我们在一起,认真
《日本料理制作》将日本料理基础知识和日本料理制作技能相结合,根据五星级酒店日本厨房岗位设置标准,对日本传统菜肴的制作,按照“任务代领、实践导向”的课改理念设计教学内容,让学生综合运用日本料理基础知识和烹调方法,全面掌握日本料理的制作技能。全书由10个项目组成,精练地阐述了日本料理理论知识和菜肴制作等相关内容。全书图文并
做饭没有那么烦。这是一件只要你想做、用心做,就能做好的事。跟着菜谱,慢慢地、不断地做出越来越多的菜式,你会发现,原来用双手将自己对家人、对生活的爱意创造与表达出来,是一件多么幸福的事。“迷迭香”创始人任频捷女士,在这部历时四年倾情打造的典藏食谱中,收录了精心挑选的101道养眼又美味的家常私房菜,图解操作,搭配暖心实用的
《小兔子学捐钱》:跟着小兔子轻松5步走,让孩子认识到:我的零花钱,可以拯救全世界!小兔子想用胡萝卜零花钱,把自己变成拯救世界的超级英雄!是买超级英雄套装,还是捐给饿肚子的小蜜蜂?如果全部捐出去,他还能变成超级英雄吗?①知道“小钱也能帮大忙”——世界上有很多需要帮助的人,一点点钱也有大用处。②认识“捐钱就是献爱心”——捐
为了满足味蕾与情感的双重享受,食物的声音、场景、摆盘和味道如何被狠狠拿捏?吃海鲜时播放大海的声音,能让你激动得热泪盈眶听到母鸡的叫声,你会觉得鸡蛋冰淇淋的蛋香更浓郁让晚餐按照故事情节推进,食客或许永生难忘星巴克服务员把你的名字写在杯子上,是为了让你更爱手中的饮料哪怕食材只有牛排、薯条和沙拉,精致的摆放也能让你更有食欲用