本书以农业技术推广和科普为主要目标，对北京农业科技大讲堂的部分专家直播内容进行了整理汇编。在结构上进行专题化编写，通过图文并茂的形式，力求内容通俗易懂。主要内容包括蔬菜、果树、养殖、土肥、粮经、食用菌等内容，其中每篇内容包括课程主题、专家简介、专家照片、专题正文、图片、现场问答等。

《谷物的故事》是一本以谷物为主角讲述人类历史的书籍,凸显谷物对人类历史发展产生的重大影响。本书以时间为经度、空间为纬度,讲述谷物横跨一万年、涉及五大洲的演变。全书分为四个部分共16章,融合物种、农耕、饮食、战争、经济、环保等跨学科视角,试图通过谷物的发展史,考察人类历史的演进,并从社会制度、生产方式和政权交替展现人类与

随着我国农业的发展，果树生产进入了一个新的发展历史时期，果树栽培总面积、果品总产量已跃居世界首位，这对于促进我国果品出口、增加外汇、丰富农产品市场、提高人民生活水平，起到了巨大的作用。为适应果树生产的需求，结合各地果树生产和农民科技培训工作经验，为更好地服务农业生产，加快孕育专业化的现代农业产业劳动力队伍，促进农民增收

本书以密云水库流域上游的“稻改旱”政策为背景，基于要素替代理论、农户行为理论和外部性理论等理论，构建“政策引入——政策成效及经济影响——政策可持续性评价及改进”分析框架，探究了“稻改旱”政策节水效果及其对农户收入影响。

本书以问答的形式,介绍了种子基础知识、种子质量、种子生产、种子加工与贮藏、种子纠纷与解决、包衣种子等种子相关概念、原理以及实用技巧与案例,帮助广大农业生产者更好地认识种子、选购种子、使用种子,为农业增产、农民增收、乡村振兴打下知识基础。针对读者对象知识文化水平相对较低的特点,本书内容将专业的科学、农业知识进行了科普化处

本书针对农学专业教材中的内容进行深层次、多角度、全方位的解析、归类、总结、提炼,并给农学专业学生提供精准的引导与指导,使学生轻松学习、快乐学习、高效学习。本书包括明确目标有的放矢、知识梳理提纲挈领、考点解析重点突破、学习指导事半功倍、典例精讲指点迷津、归纳总结把握规律、精华荟萃直击高考、拓展延伸开阔视野、同步训练巩固提

本书摘录了“十三五”粮食丰产工程项目课题三研究团队发表的研究论文、研究生毕业论文、课题研究进展及对国内外轮连作研究的进展综述，对作物轮连作的生态效应与资源利用协调机制进行了系统讨论。全书分为6章：第1章轮作生产与研究现状；第2章轮作模式的光热资源利用效率；第3章轮作的土壤养分与水分效应；第4章轮作的土壤微生物效应；第5

为总结交流和宣传工作成效经验，进一步促进农业技术推广事业发展，我们组织编写了《□0□1中国农业技术推广发展报告》，内容包括农业技术推广体系改革建设、重大项目、重大计划、重大技术推广情况，以及农业技术推广服务典型案例、典型人物和重大政策等。希望本书的出版，能够为各地更好地开展农业技术推广工作提供借鉴，为有关部门研究决策提

本书以红河哈尼梯田遗产区自上而下串联多民族的灌溉水资源/水系为主要抓手，以水资源的支配活动为切入点，描述梯田稻作生计空间内多民族的个体性（以族群/村寨为单位）和群体性（多民族多灌溉单位）联合灌溉行为，进而探讨梯田农耕社会中超越民族、文化、信仰边界，突破资源配置冲突，达到一致的和谐从而实现人与自然、人与人、人与社会关系平

基于基因编辑、基因组学、生物信息学、作物遗传转化等技术的农作物精准育种是快速、准确改良农作物性状、选育良种的新育种技术，是实现作物超高产、绿色育种的重要技术手段。本书汇集了作者近二十年生物技术教学与育种实践的经验，全面论述了精准育种中，高效遗传转化技术体系建立、基因编辑技术应用以及优良种质资源创制等方面的理论与实践。论