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烹饪职业道德是社会主义职业道德的一个重要组成部分。根据烹饪行业的特点，烹饪职业道德具有进步性、崇高的目的性、广泛的适应性和高度的自觉性以及实践性等特点。抓好烹饪职业道德建设，不断提高烹饪从业人员的思想觉悟和道德品质，增强他们的爱岗敬业意识和服务社会意识，能促使广大从业人员形成高度的主人翁责任感，更好地提高我国烹饪行业的

从知道怀孕的那天起，每个家庭都仿佛迎来了人生一次大考试，而科学、实用的知识和技能就是最好的武器。本书由11位专业儿科医生根据多年从业经验，针对育儿过程中出现频率高、父母关注程度高的问题，分栏目逐一讲解。经过精心打磨，在保证专业性的同时注重趣味性，让准爸妈和新手爸妈轻松上手，更加全面、科学地了解、准备和掌握养育宝宝的知识

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本书以编年体形式介绍中国名酒“四川六朵金花”，包括五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、全兴大曲和沱牌曲酒，介绍其各个时期经典款式的真品特征、部分仿品特征，以及真伪细节对比说明、市场参考价格说明、标准酒线说明等。

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西式烹调工艺与实训（第二版）

本书分为初识茶文化、茶叶知识、茶具知识、评茶与泡茶、各种茶的沏泡五个单元，涵盖了茶叶发展的历程、茶树的基本知识、茶具的种类、评茶要素、绿茶的沏泡方法等内容。

本书分四个模块十个项目，盘发造型基础模块介绍了发夹的使用、部分局部基础发基的种类分区及流向、梳理逆梳技巧；传统盘发造型技术模块介绍了盘包、波纹；现代盘发造型技术模块介绍了扭编、线、片、卷；盘发造型设计模块介绍了造型设计要素与应用。书后附有盘发造型行为规范和盘发造型作品欣赏。

本书深入参考了美国、英国、加拿大、台湾等地区的早期儿童发展标准，并立足于我国13-18个月婴幼儿发展特征及现阶段社会需求，以婴幼儿整体发展观作为本书的理论指导基础，将婴幼儿的发展横跨5个相对独立的月龄段，在每一个阶段中又以指南的形式从生长发育与营养护理、动作发展与运动能力、情绪情感与社会适应、艺术体验与创造表现、倾听理