本教材为《菜肴制作技术标准化教程——川菜篇》第二版，主要介绍川菜制作技术，作者团队均为一线教师，对书中每个菜品进行反复试制，将原料的重量精确到克，将油温精确到度，将时间精确到分钟，基本上解决了标准化制作的难题。本书选取的70道川菜，既有经典的传统川菜，又有目前市场上深受顾客喜欢的流行川菜，基本囊括了川菜的所有烹调方法和

本书为第一版第一次引进，版权引自日本宝库社。本书精选了15种富有创意的编织技法和25款作品示例，这些编织技法都是创新的独特花样，例如珊瑚花样、雏菊花样、鱼尾花样、扇贝花样、风琴褶花样、波纹花样、马赛克提花等，展示了棒针编织的新世界。每种技法都有编织图解和图文步骤，对应每一种技法又会衍生出一两款编织小物，让读者在制作作品

《寻味系列：山家风味》一书是以二十四节气的时间轴为经，以秦岭山脉的地理空间为纬，选取了一年四季中具有代表性的食材来体现山居生活的家食之道，并由此折射人与自然之间休戚与共的伴生关系。该书从乡野视角描绘和阐述了饮食文化所包含的风土要素、人文内涵及美学意味。后工业时代促动的城市化发展加剧了人与自然之间的隔膜，快节奏的生活和充

中国人的灯，不仅是满足照明的实用之物，其锻造、塑形和细节，更处处显示了古人的造物智慧和精神世界。作为火光的载具，灯具造型多样，动物、植物、人俑……用材多样，陶土、青铜、瓷器……灯具与人们的信仰、习俗、节庆密切相关，在不断升级的造型当中，我们能感受到不同时代之间的不同气象和中国人的精神寄托。“探寻日常生活的器物美”系列图

本教材旨在探索人工智能技术在服装设计领域的创新应用与未来发展。本书紧密结合当前科技趋势与时尚潮流以及行业发展需求，深入浅出地介绍了人工智能的基本原理、关键技术及其在服装设计中的实际应用案例。

这是一本全面介绍如何利用人工智能技术在服装设计领域实现创新与实践的教程。书中介绍了Midjourney这一AI平台的基本原理和操作流程，使读者能够快速掌握如何使用这一工具进行设计工作。本书重点在于将设计任务下放，充分发挥自己的想象力，运用人工智能生成服装设计的方向和可能性，探讨了多种风格流派和艺术风格对服装设计的影响，

这是一本专为缝纫新手设计的新形态入门手册，涵盖了从基础工具和材料选择到制版和缝纫技巧等多个方面，带领零基础读者走进手作和缝纫的世界。在缝纫工艺的部分，除了清晰的图解和详细的步骤说明，书中还有一定的视频补充，引导读者逐步掌握从基础直线缝到复杂装饰缝的缝纫技能，确保学习过程简单直观。本书的特色在于，除丰富的基础知识介绍之外

现在市面上有很多关于收纳整理的书籍，但是大多数是以“认真生活”“丰富生活”为目标的。那些方法不适用于打造居家办公或学习环境。换句话说，这种整理不是以“打造能够集中精力的房间”为目的的，介绍的方法也很难说对商务人士、自由职业者、远程办公者、家长、备考生有所

本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组第十一次会议的结论和建议。该次会议讨论了烟草制品管制中的新兴问题，例如如何通过新的方式将非治疗性烟碱产品推广至包括儿童和青少年在内的不同年龄群体，涉及以下专题：①促进吸入的添加剂（凉味剂、烟碱盐和调味剂）；②合成烟碱：科学基础、全球法律环境及监管考量；③尼古丁袋：特性、用途、危害及

全书116道营养早餐，按照食材分为汤粥、面条、米饭、饺子馄饨包子、馒头发糕类、馅饼类、西式早餐、营养果蔬汁等。内文要素为成品图大图、食材、做法步骤、美味贴士，重 点的步骤做突出处理。中式菜品篇幅占比较多，比较符合“中国胃”，而且食材很家常，方便购买制作，便于一般读者实操。全书配有全视频，扫码即可观看视频，跟着学让早餐