本书是由北京服装学院承担的国家艺术基金2024年度“丝绸之路服饰传承与创新设计人才培训项目”的成果作品集，其中收录了来自全国各地的二十五名学员围绕丝绸之路元素创作的艺术作品，展现了丝绸之路服饰文化传承基础上的设计实践探索，是对丝绸之路文化继承和创新的有力促进和引导。由北京服装学院作为项目主体承担的国家艺术基金2024年

全书分为上、下两篇。上篇为绳结编织入门知识，从绳结的起源讲起，详细介绍了绳结的功能、绳结编织的创新发展及常用的材料和工具。下篇为绳结编织技法实践，由易到难，通过直观、丰富的走线图展示多款基础结饰、手链、吊坠、胸针等的编织方法。

本书先简述Rhino软件入门知识，介绍Rhino软件在首饰建模中的应用，再进入案例实操部分。Rhino首饰建模案例分为初级、中级、高级和职业技能竞赛案例四类。书中所有案例均基于最新版的Rhino7.0软件，配有详细操作步骤和视频图解。

本书汇集民国时期上海主要的饭店、宾馆、饮食店等，它们对外的宣传册(单)、照片、餐具、菜单、请帖等。还收录了民国时期的食品、饮料、糖果包装、制作设备等方面的书籍、广告实物、广告品等实物约500件。透过这些藏品，读者可以一睹民国时期海派餐饮文化的样貌，了解海派餐饮的不断传承、创新与融合的过程，更直观地感受海派文化的独特魅力

本书的内容并不是教读者如何挣钱，而是帮读者重塑人与金钱的关系，让财富能够“主动”找上门。很多时候不是人们不努力不勤奋，而是对财富缺乏正确的认知。大家要做的不仅仅是要通过努力挣钱，而是要通过改变思维和认知，普通人也要学会分清资产与负债，让钱为我们工作；还要学会创造自我价值，推动收入增长；也要看清自身位置，告别盲目努力，把

本书介绍以吴江地区为主的美味佳肴，如苏式茶点、闵饼、八宝酱、麦芽塌饼、奥灶面等地方特色美食，令人垂涎。作者蒋洪先生从长期的实践中领悟到中华美食的博大精深，尤其是他“生于斯，长于斯”的吴江地区悠长的美食文化的精髓，他以朴素的文字、流畅的笔法，用历史的考证及烹饪原理把这些美食绘声绘色地呈现出来，可以让读者真切地想象还原菜品

本文献收录了20世纪50年代至80年代四川省各地区饮食公司及北京、上海的部分饮食行业所编写的各种有关川菜的菜谱、饮食服务业各种培训教材共计81本，整理后文字约3100千字，共四十五卷。其中包含1958年成都市东城区商业局饮食总店筹办“红专学校”为此编写的一套刻印本的饮食业技术培训讲义《饮食业的前途与各工种间的关系》《杂

本书主要介绍食品理化检验基本概念、基本理论和理化检验分析技术，全书共15章，第一至三章为基本理论，包括绪论、食品样品的采集保存、食品样品处理；第四、五章为食品中营养成分、保健食品功效成分检验；第六至十五章为与食品安全有关成分的检验，包括食品中的添加剂、农兽药残留量、真菌毒素、重金属离子、加工过程产生的化学污染物、转基因

本书为女性提供了一套科学、可持续的断食策略，帮助女性了解自己的身体状况和激素变化，从而改善代谢健康，预防和治疗肥胖症、2型糖尿病等生活方式病。书中基于最新科学研究，设计了一套灵活、易执行的断食方案，帮助读者学会如何在合适的时间进食，既能保持饱足感，又能维持充沛精力。同时还提供了平衡激素、稳定情绪、避免体重波动的实用方法

本书不仅通过文字详尽阐述，更辅以丰富的微课视频资源，使学习过程直观生动，难点重点一目了然，极大地提升了学习效率与兴趣。此外，本教材与智慧树慕课项目《龙菜传承与制作》紧密结合，为读者搭建了一个线上线下无缝对接的学习平台。在智慧树学习平台上，读者可随时与编者团队及其他学习者互动交流，共享学习心得，深入探讨龙菜文化的内涵与外