本书以内蒙古饮食文化研究为起点,以铸牢中华民族共同体意识为视角,研究内蒙古饮食文化的内涵、现状及演变历程以及饮食文化中的思政元素等。本书充分应用民族学理论,就有关内蒙古饮食文化的研究做专门的分析,着力架构内蒙古饮食文化的理论框架。与此同时,本书还应用马克思主义关于民族学的理论,站在历史唯物主义和辩证唯物主义的立场上,对
《茶艺美学体验教程》分为上下两册,上册重点介绍中国茶的来龙去脉与六大茶类的冲泡实践,下册则从茶文化的艺术魅力以及对中华民族乃至世界的影响,使青少年对茶文化有更深层次的理解。书稿循序渐进地介绍了茶文化,内容丰富,文风活泼,适合学生阅读。全书通过对茶文化的梳理与展示,结合课堂学习与生活,注重技能性、互动性、展示性、应用性与
你知道自己拥有的最多的物品是什么吗?你知道这些物品背后代表的含义吗?本书作者将会从心理学角度解读衣服、书籍、玩具、电子产品、跑车、收藏品、生活消耗品等物品背后潜藏的心理学知识,帮你找到无止境的买买买与囤积恶性循环背后的原因。作者还将介绍万能整理五步法,让家中所有物品整理难题迎刃而解。本书还会通过近200家中国家庭的真实
本书以深化产教融合的指导思想,突破统教材模式,紧密结合岗位工作任务和职业能力培养,以模块化、项目式、任务型为导引、学做一体的教学模式对教材内容进行编排。分为上、中、下三篇,上篇:面点基础知识模块,主要介绍面点概况、面点设备器具等;中篇:面点工艺技术模块,主要介绍面点基本功、面团调制、熟制工艺等;下篇:面点实训制作篇,主
《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史,它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》内容非常丰富,从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产--茶。全书文白对照,图文并茂,名家制作的茶壶,名茶等插图能给读者留
调酒师一门需要不断创新的艺术,调酒技艺的学习有利于人们培养人们的创新思维,而酒吧运营的学习有利于提高人们的创业能力。教材按照“项目-任务驱动教学法”对课程的内容进行了全新的整合与归纳。全书以“可教、可学、可做”为原则,每一个项目又分解为若干任务。同时在体例上,每一项目都安排了项目导读、项目目标、知识拓展、实训活动等栏目
本教材为婴幼儿托育服务与管理专业融媒体教材之一。主要讲述了对婴幼儿生活各方面的照护与回应,全书共分十章,具体包括概述、婴幼儿安全照护与回应、婴幼儿饮食照护与回应、婴幼儿饮水照护与回应、婴幼儿睡眠照护与回应、婴幼儿清洁照护与回应、婴幼儿环境和物品的清洁与消毒、婴幼儿早期学习照护与回应、婴幼儿情绪情感照护与回应、婴幼儿生活
本书结合云南地方文化讲述昆明咖啡馆的发展历史,介绍了2021年昆明近54家最受欢迎的独立咖啡馆发展状况,以及对多位本地咖啡行业重要从业者访谈,是一本反映社区文化与咖啡文化的人文纪实图书。本书的出版有助于全国城市、文化、商业研究者及抵昆游客全面、系统了解昆明的社区文化、街区风情及咖啡馆场景。这也是目前国内第一本介绍昆明咖
本书分为“从茶园到茶杯,茶的风味,泡茶有方法,茶与咖啡,茶的艺术、美学与风俗,茶的世界地图,时尚新茶饮在家做”等七章,具体介绍了广大读者最为关注的热点主题以及经常碰到的各种茶知识疑惑,文字简练、表达生动,让读者真正“看得懂、学得会、用得上”。
生活需要整理,人生需要自律。整理的过程即是梳理内心的过程。家,是每个人活动、休憩、依恋的港湾。在这个独享的空间中,如何将它经营打理得井井有条、富有成效,是困扰着每一个人的烦恼。这是一本由大量精美的手绘图和简洁、生动的文字编写成的整理书,作者具有丰富的经验,其中涉及日常生活中的整理收纳问题,分多个章节进行讲解,包括玄关、